文字描述雖好,但視頻更能直觀展示香椿板栗苗送貨上門產(chǎn)品的每一處細節(jié)。
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軒園園藝場(婁底市分公司)是專業(yè) 櫻桃苗解決方案提供商,公司擁有業(yè)界專業(yè)度、品牌號召力、用戶數(shù)量等諸多方面優(yōu)勢。公司不斷追求技術的突破創(chuàng)新,公司一直以服務社會為己任,不斷開拓進取,追求科技創(chuàng)新,以用戶成功為目標,為社會的發(fā)展貢獻力量。于此同時,公司積j i進行 櫻桃苗新產(chǎn)品的研發(fā),滿足用戶多元化的需求。
如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時候,必然產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。焯燙除去硝酸鹽和亞硝酸鹽如果香椿芽已經(jīng)不夠新鮮,但香氣猶在,扔掉又很可惜,那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙分鐘左右,可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽, 同時還可以更好地保存香椿的綠色。無論是涼拌炒菜還是炸香椿魚,都不妨先焯一下,可極大地提高食用香椿的性。由于香椿的香氣成分主要來自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯燙并不會明顯影響菜品的風味。 速凍之前也要焯一下香椿是季節(jié)性蔬菜,很多人喜歡把它凍藏起來,周年食用。但是,香椿速凍之前也要焯一下。研究數(shù)據(jù)表明,焯燙秒鐘之后再凍藏,不僅性大大提高,而且維生素C也得以更好保存。凍藏個月時,焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的%, 而沒有燙過的只有%。同時,無論是顏色還是風味,都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后,裝入封口塑料袋,放在冰箱速凍格中,即可儲存?zhèn)€月以上,保持嫩綠和芳香特色。腌制椿芽時間長一些很多人喜歡把香椿用鹽腌兩三天再吃,這是一個非常不的習慣。 因為香椿腌制之后,亞硝酸鹽的含量會迅猛上升,在三四天的時候達到高峰添加鹽量為~%時,含量遠遠超過許可標準。焯燙之后再腌制,可大大減少硝酸鹽含量,也就降低了腌香椿的危險,但是的做法還是把焯燙后的香椿腌到一周之后, 待亞硝酸鹽含量降低之后再食用。加入維生素C茶葉等配料可以降低腌制中亞硝酸鹽的含量。,要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能夠吃新鮮香椿,維生素C可幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。
二建棚及移栽建棚。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚,南北寬米,東西長米,墻體用土筑成,后墻高米,厚厘米,脊高米,棚內(nèi)用水泥柱做支架,棚前坡以竹竿為橫梁,覆蓋普通聚乙烯薄膜,夜間加蓋稻草苫。 棚后坡用玉米秸麥秸泥壓實,防寒保溫。移栽。月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚內(nèi)。定植前,畝施二銨公斤雞糞~公斤,深翻厘米,耙細耬平,作畦米寬,畦埂寬厘米,便于出入采芽,畝栽萬~萬株。定值后~天為緩苗期,白天℃;促生期白天溫度℃~℃,夜間℃~℃。 棚體管理及采芽采后管理。定植后澆定植水,要灌滿澆足。第二遍水在采完兩茬香椿后進行,第三遍澆水前,要追施混勻后的二銨和尿素公斤,使之隨水溶解。同時用%尿素和磷酸二氫鉀液,每隔一周交替噴灑于香椿葉面。 每天上午應卷起前坡草苫,以保持適宜的棚內(nèi)溫度。下雪時應及時掃除棚頂積雪,以防壓損棚體。苗木進棚后天左右,頂芽便可長至厘米左右,此時可進行次采芽。次只采頂芽并摘除,以促進腋芽萌發(fā)生長。采芽后應及時施肥澆水。 然后當芽子長至厘米時開始采摘,同時芽基部保留~片葉子,促其再生新芽。采摘的香椿芽應攤開去濕降溫,切忌隨采隨捆隨裝塑料袋,以防芽子發(fā)熱掉葉,降低芽子質(zhì)量。整個采芽期結束后,于月底把苗木移植在大田內(nèi)懶養(yǎng),~月份旺長時,可噴多效唑倍液作矮化處理,霜降后再移植大棚內(nèi)生長采芽。 三定植后管理適時扣棚。一般香椿落葉后有一段生理休眠期,如果定植較早,則晚扣棚,否則椿芽不易萌發(fā)且生長不良。如果在月下旬以后定植,則定植后立即扣棚,此時椿芽休眠已解除,應立即提高溫度,促進催芽。
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