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據(jù)種植白草莓的果農(nóng)講，這種草莓開花時的香味會吸引蜜蜂前來優(yōu)先為其授粉，然后才去尋找紅顏色草莓，正所謂覓香而來。白草莓顏色好看，而且味道也不錯。其還具有一定的價值。肺引起的咳嗽，可以吃點白草莓來緩解咳嗽，對于也是比較有效的。 嘴上長了的人，或是生了疔的病人，都可以吃白草莓?；蚧馃榷伎梢詫撞葺o搗碎了，然后外敷在，也能起到不錯的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當(dāng)水果來吃，營養(yǎng)價值也不低。 的培育人員在草莓品種雜交時偶然發(fā)現(xiàn)的白色異變，經(jīng)過改良后才有白草莓上市銷售，可以放心食用對身體沒有影響。白草莓在被稱為初戀之香，這種白草莓果實成熟以后，在變成很有感的白色同時，還會帶一點淡淡的粉色，就像初戀時的心情和臉頰上粉色的飛霞一樣，所以被命名為初戀之香。 通常是可以忽略不計的，喜歡吃草莓的，可以吃點。不過白草莓培育過程比較復(fù)雜，現(xiàn)在并不是很多，所以對于市面上看到的一些白草莓，還需喲認(rèn)真去辨別一下，不要因為自己不知道，而上當(dāng)受騙。而那些不好的草莓吃了，反而會自己的身體會產(chǎn)生不良的影響。
及時摘除枯葉、病葉和抽生的匍匐莖及腋芽，及時病、葉斑病、蚜蟲和紅蜘蛛等病蟲害。為了促進(jìn)花芽分化，建議應(yīng)在8月中旬以后停止追施氮肥，可追施少量磷、肥，并控制澆水，使土壤適度干燥。也可對苗床遮光50％～60％，遮光時間為20～25d。 水肥光照管理澆水：種好后澆透水，放在室涼處（溫度不能低于5度）緩苗一周即可移在太陽底下正常生長。緩苗期間，溫度高于25度，每天澆水，低于25底，兩天澆一次即可。一周后，澆水以見干見濕為原則，每次澆透水，以有水從盆底漏水口流出為原則。 法蘭地草莓苗抗旱保苗。草莓苗屬不耐高溫作物，抗旱能力弱，苗床地應(yīng)保持土壤濕潤狀態(tài)。連續(xù)高溫干旱期間，要求3～5天澆灌一次水，宜于傍晚澆灌，水灌至與溝平后，排干余水，不能讓苗地浸泡時間過長。有條件的可采用微噴灌溉，省工節(jié)本、質(zhì)量好。 法蘭地草莓苗加強(qiáng)管理。為促進(jìn)分苗，育苗前期可噴施50ppm赤霉素（即每克赤霉素原粉兌水20公斤），葉面連噴二次，間隔7天。及時摘除草莓老葉、病葉，以養(yǎng)分和水分消耗。理勻匍匐莖，并把初發(fā)小苗（2張展開葉）及時進(jìn)行壓蔓或假植。
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單株產(chǎn)量一般為125．4克，平均每667平方米產(chǎn)量為1100千克，可超過2000千克。果實大，近圓形、整齊一致。一級序果平均單果重27．2克，果重達(dá)43克。果面紅色，平整，光澤好，果實硬度適當(dāng)，為745克／平方厘米。 耐貯運。果肉紅色，致密，髓心小，風(fēng)味酸甜爽口?？扇苄怨绦挝锖繛?．3％，維生素c含量為59毫克／100克。汁液多，色紅，品質(zhì)上等。越冬性、抗病性、抗晚霜和抗旱性較強(qiáng)。1983年從美國引進(jìn)，原產(chǎn)加拿大，屬中熟品種。 植株生長勢強(qiáng)，株態(tài)開展，株冠中等大小。葉片中大，質(zhì)地厚，圓狀扇形，深綠色。每株有3個花序，斜生，花序與葉面平，花。果實較大，一級序果平均單果重20克，單果重30～35克，短楔形，紅色，果肉紅色，肉質(zhì)較軟，汁多，甜酸味濃，含可溶性固形物8%～9%。 豐產(chǎn)性好，抗逆性較強(qiáng)，適合半促成和保護(hù)地栽培。由江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所培育而成，屬于晚熟品種，適合露地栽培。植株生長勢極強(qiáng)，而直立，株冠開展。葉片大、厚、深綠色。每株有3個花序，直立，與葉面相平，花。
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