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虎振技工學校(唐山市路北區(qū)分公司)成立以來，一貫奉行質量可靠的宗旨，并于今年通過ISO9001：2000質量管理體系認證。
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面對餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，好多80、90后的有志青年紛紛投身到餐飲行業(yè)來。使學員能夠有更多的機會和中國烹飪界的大師們面對面的學習與交流，進一步宣傳烹飪文化，領略高超廚藝，學習精湛技術，提高學員的學習積極性和主動性，樹立學員學習的榜樣，指點學員的從業(yè)經(jīng)驗，為在校的學子們的成功奠定堅實的基礎?？赡艽蟛糠謱W生家長更多的會關注初中畢業(yè)學什么，又或者說，初中畢業(yè)學什么技術好的問題。 因此，保定虎振烹飪學校畢業(yè)的學生也受到了各大用人單位的肯定，每年到了虎振烹飪學校的畢業(yè)季，前來招聘的用人單位絡繹不絕，爭先恐后，唯恐虎振烹飪學校的廚師們被同行業(yè)的人聘走，而讓自己失去了有力的競爭。廚師培訓
當前我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，成為國民經(jīng)濟發(fā)展較快的行業(yè)，全國幾百萬家餐飲店，提供了幾千萬個就業(yè)崗位，餐飲業(yè)每年都需要大量的人才。餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來了前所未有的就業(yè)良機！但是前提是一定要學好真正的廚師技術。 在河北省，保定職業(yè)教育比較發(fā)達，學廚師技術人們選擇實力比較強名氣比較大的學校，都選擇了到保定虎振學校來學習。 學廚師選擇技術學校非常關鍵，試問沒有一個好的學習平臺怎么能學到過硬的廚師技術？尤其是廚師技術，傳承尤為重要；如果說學生沒有基礎，有沒有經(jīng)驗，那么各大飯店在選擇廚師的時候也都選擇到虎振廚師學校來招聘廚師，他們都是非常有經(jīng)驗的，為什么他們選擇到虎振廚師學校呢，就是上面說到的傳承，虎振學校辦學三十年，有著非常深厚的底蘊。廚師培訓
虎振廚師烹飪學校 1、學校把實訓課程作為教學的重點，課程開設比例其中實操占到90%，理論占到10%，真正實現(xiàn)天天有實踐，并且實現(xiàn)“一人一灶”的親自上灶實操； 2、針對各專業(yè)，學校投巨資興建大型的實操訓練大廳，保障學生實訓場地與實訓效果。 學校現(xiàn)有實訓大廳386間、理實一體化實訓室156間，理論教室85間，高級餐廳實訓中心98間，電子閱覽室、投影室、調酒教室、西點教室等完善的基礎硬件設施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等的教學設施設備 ，是全國規(guī)模“”的烹飪技能教育院校。 3、實操實訓始終貫徹“理實一體化”的教學設計理念，構建了一個以職業(yè)為本位，從崗位的需要出發(fā)，以為資源，選取必要的知識、技能組合成理論與實踐緊密相聯(lián)系的理實一體化課程體系。廚師培訓
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