煙凈化器提高了油煙凈化的去除效率。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

  廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器

  油煙凈化器圖冊(cè)飲食業(yè)油煙凈化處理的 標(biāo)準(zhǔn)為《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得 環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP認(rèn)證)，以證明符合該 標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。只有有利于和環(huán)境才能銷售。

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的*去除效率。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

    工作原理

    采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓高壓靜電場(chǎng)，高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，*級(jí)電離極板的電場(chǎng)使小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電粒，這些帶電粒到達(dá)第二級(jí)吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧有效地緩解有害成分，起到消毒、除味的作用，*通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵，排除潔凈的空氣。

    常見(jiàn)油煙凈化工藝與設(shè)備

    1、油煙收集罩

    采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

    2、運(yùn)水煙罩

    采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。

    目前*產(chǎn)品的油煙去除低。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。

    3、水噴淋洗滌塔凈化工藝

    采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)排放。

    該產(chǎn)品的油煙去除率高。油煙去除率符合的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。

    4、高壓靜電（等離子）

    利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。

    該產(chǎn)品的油煙去除率高。產(chǎn)品使用的*周的油煙去除率高符合的要求，連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達(dá)標(biāo)，必須每?jī)芍芮逑匆淮危袑I(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費(fèi)用每次1000～5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，失火風(fēng)險(xiǎn)很大。

    5、物理過(guò)濾

    絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合.

    此類產(chǎn)品的油煙去除率低，單獨(dú)使用時(shí)無(wú)法符合要求的。易堵，需要每周清洗。

    6、光催化

    利用紫外光將含油氣體的油霧分解。

    此產(chǎn)品的油煙去除率高，符合要求的，前提是需要*少約30米長(zhǎng)的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須密封嚴(yán)實(shí)了，泄漏了，對(duì)大家沒(méi)有任何好處。對(duì)了，泄漏一點(diǎn)可以殺菌，消毒。

    7、生物凈化

    利用嗜油生物將油煙中的油霧分解凈化。

    此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門(mén)的生物池，生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法*為環(huán)保。

    8、液沫洗滌

    利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。

    此產(chǎn)品的油煙去除率高，符合要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速捕捉氣相中的油煙等粒；同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率高，黑煙顆粒物的去除率高，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率高，各類氣味的去除率高，藍(lán)色煙（化學(xué)凝膠）的去除好。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、特級(jí)防火。

    油煙凈化工藝比較

    1、煙罩+洗滌塔工藝、

    2、煙罩+靜電工藝、

    3、混水煙罩+靜電+活性炭工藝

    4、煙罩+光催化凈化

    5、煙罩+光催化凈化