延安土層深厚，海拔～米，光照充足，晝夜溫差大，有利果實(shí)積累糖分，是蘋果的適生帶。所產(chǎn)蘋果個(gè)大色艷細(xì)脆香甜，耐貯運(yùn)無(wú)污染，品種近個(gè)，其中大部分為富士新紅星元帥等優(yōu)良品種。全市種植面積萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳，被外貿(mào)部農(nóng)業(yè)部商業(yè)部全國(guó)供銷社列為蘋果外銷基地縣，號(hào)稱“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。該縣所產(chǎn)蘋果，于年在全國(guó)個(gè)參評(píng)樣品中質(zhì)壓群芳，四項(xiàng)理化指標(biāo)和總分均超過(guò)美國(guó)水果蛇果，榮獲全國(guó)。 　　曾被第屆亞運(yùn)會(huì)指定為專用水果，年澳門回歸時(shí)又被定為慶典禮賓專用蘋果，蜚聲海內(nèi)外。延安蘋果及其果汁果干等制品已成為遠(yuǎn)銷全國(guó)各地的名特產(chǎn)品和來(lái)延旅游觀光人士饋贈(zèng)禮品必購(gòu)之物。靈寶靈寶位于河南省豫西地區(qū)，屬于黃土高原丘陵地帶，是適于蘋果生長(zhǎng)地帶之一。因?yàn)榫硟?nèi)海拔高，晝夜溫差大，特別適宜蘋果生長(zhǎng)，果味在酸度和甜度都高于全國(guó)其他地區(qū)，甘甜可口，為蘋果，其中個(gè)別品種單重達(dá)～千克，色澤鮮艷，味道純正，多出口至俄羅斯日本等幾十個(gè)和地區(qū)。 　　蘋果作為靈寶三大寶之一靈寶三大寶蘋果大棗和黃金，在政府部門的大力支持下，逐步形成了生產(chǎn)儲(chǔ)備加工，銷售的良好產(chǎn)業(yè)鏈，深加工產(chǎn)品已經(jīng)有蘋果醋蘋果酒蘋果果汁蘋果果脯蘋果罐頭等幾十個(gè)品種，在全國(guó)占據(jù)著%以上的市場(chǎng)份額!萬(wàn)榮蘋果皮薄肉厚質(zhì)脆汁多酸甜爽口，享有“一口萬(wàn)榮果，三日未絕香”之美譽(yù)，口感源自于萬(wàn)榮縣這一獨(dú)特的地理環(huán)境。萬(wàn)榮蘋果已經(jīng)暢銷全球多個(gè)，連續(xù)四年出口澳大利亞，占全國(guó)出口到澳大利亞的蘋果%的份額，年成為中國(guó)出口美國(guó)的蘋果品牌。