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如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法 紫薯粉
樂農(nóng)食品(馬鞍山市分公司)擁有 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉研發(fā)設(shè)計(jì)隊(duì)伍。以“做優(yōu)質(zhì) 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品,創(chuàng)知名品牌”的經(jīng)營理念,努力打造 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品的水平。我公司的 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品品種齊全、交貨及時(shí),如果您在安裝時(shí)有什么問題或見解,請(qǐng)及時(shí)與我公司售后聯(lián)系,我公司會(huì)在24小時(shí)內(nèi)幫您解決。 我公司秉承以人為本,注重人才,注重管理。 公司注重技術(shù)投資,不斷提高 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,為公司產(chǎn)品在國際市場上擁有更強(qiáng)的競爭力提供有力保證。
黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況加減。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。 6、篩入面粉,紫薯粉 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個(gè) 9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。 注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個(gè)。 2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。 紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高
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