想學(xué)習(xí)蛋糕制作的朋友，正常來(lái)說(shuō)，短期就可以學(xué)會(huì)，保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)了短期班，學(xué)期在1個(gè)星期-3個(gè)月班都有，我校的課程很，具體要看學(xué)員想具體學(xué)習(xí)哪一塊，學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師會(huì)為大家制定較合適的課程。學(xué)校是經(jīng) 勞動(dòng)教育部門(mén)批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。根據(jù) 的教育方針，在上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，確立了以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以社會(huì)需求為目標(biāo)的學(xué)學(xué)理念，面向社會(huì)常年招生。 我校收費(fèi)合理： 1、免費(fèi)為結(jié)業(yè)學(xué)員工作，并且實(shí)習(xí)單位。2、一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué) 3、理論與實(shí)踐相實(shí)合4、上課過(guò)程中的一切用料由學(xué)校提供 5、小班授課，隨到隨學(xué) 面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面點(diǎn)學(xué)校，蛋糕學(xué)校，蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕裱花學(xué)校，面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校，教蛋糕的專(zhuān)業(yè)學(xué)校，教面點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)學(xué)校。學(xué)校秉承“科技育人，傳播較新技藝”的宗旨，以做精，做專(zhuān)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高端技術(shù)，以高價(jià)引進(jìn)，低價(jià)培訓(xùn)！讓大家花較低的學(xué)費(fèi)，學(xué)習(xí)較好的技術(shù)！行業(yè)內(nèi)的就業(yè)層次！ 學(xué)校成立多年來(lái)，為社會(huì)培訓(xùn)了大批的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、課程按 職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，畢業(yè)考核頒發(fā)勞動(dòng)局結(jié)業(yè)和職業(yè)資格。保定學(xué)習(xí)蛋糕制作短期班 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類(lèi)、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹(shù)、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班： 1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點(diǎn)全科班： 海綿類(lèi)蛋糕（千層車(chē)輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風(fēng)類(lèi)蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類(lèi)（海鮮胡蘿卜派） 干 點(diǎn) 類(lèi) （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類(lèi) （千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車(chē)酥） 面 包 類(lèi) （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包） 其 他 類(lèi) （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻） 學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類(lèi)個(gè)品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實(shí)習(xí)！

虎振藝術(shù)烘焙學(xué)校是以培養(yǎng)高端糕點(diǎn)烘焙人才的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 衡水藝術(shù)烘焙學(xué)校的成立將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全國(guó)各地喜愛(ài)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的高端人才求學(xué)之夢(mèng)。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 臺(tái)灣烘焙大師親自帶領(lǐng)旗下精英講師為每一位熱愛(ài)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的求學(xué)者提供高品質(zhì)個(gè)性化的服務(wù)，傳授糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)與靈感創(chuàng)作，為每一位求學(xué)者未來(lái)的糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)事業(yè)搭下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 保定藝術(shù)烘焙學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營(yíng)理念。 保定虎振生日蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是保定市一家專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)基地，由高級(jí)裱花師手把手教學(xué)，技術(shù)純熟，學(xué)員全部采用品牌鮮奶練習(xí)，理論聯(lián)系實(shí)踐，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止，同時(shí)提供免費(fèi)上門(mén)服務(wù)，有專(zhuān)業(yè)老師親自上門(mén)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)。幫助學(xué)員開(kāi)店，終生提供合理化建議及新產(chǎn)品的免費(fèi)學(xué)習(xí)。畢業(yè)后免費(fèi)工作。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)虎振蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目：鮮奶蛋糕，冰激凌蛋糕，果凍蛋糕，水果蛋糕，陶藝蛋糕，八寶蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力鏟花面包，月餅，丹麥面包，芝麻瓦片，無(wú)水蛋糕，脆皮蛋糕，無(wú)水桃酥，無(wú)糖桃酥，方酥，瑞士卷，黃金天使卷，螞蟻上樹(shù)，老婆餅，牛舌酥，龍骨酥，棗糕，抹茶蛋糕，鮮奶泡芙，曲奇，小餅干，蝴蝶酥，椰蓉酥，慕斯，蛋撻，等上百種西點(diǎn)。同時(shí)還有冰激凌，果凍，冰粥，奶茶等技術(shù)。技術(shù)。 <現(xiàn)保定市內(nèi)及各縣市區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有我培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)學(xué)員的店面，學(xué)員已開(kāi)多家連鎖店面。

專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包西點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 再學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)各種果凍、奶茶，巧克力制作、各種點(diǎn)心西點(diǎn)制作，成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫(kù)房管理，以及各種餡心果醬的制作。 糕點(diǎn)裱花班 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關(guān)知識(shí)等。 糕點(diǎn)單項(xiàng)班：學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)中的某一項(xiàng) 面點(diǎn)制作面點(diǎn)制作主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃、酒店用的各種面食等，使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在個(gè)大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師傅等工作。也可以自己開(kāi)學(xué)各類(lèi)小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 面點(diǎn)制作班 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點(diǎn)類(lèi)、蓬松面團(tuán)類(lèi)、油酥面團(tuán)類(lèi)、米粉面團(tuán)類(lèi)和其他面團(tuán)類(lèi)面點(diǎn)制作，如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫(huà)卷、包子、開(kāi)口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋(píng)果酥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅等。 面點(diǎn)制作中級(jí)班 再學(xué)習(xí)初級(jí)班的基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點(diǎn)制作單項(xiàng)班 學(xué)習(xí)初級(jí)班和中級(jí)班其中的一種。