產(chǎn)品詳細(xì)介紹
以下是:四川省綿陽(yáng)市紫薯熟粉發(fā)貨及時(shí)的產(chǎn)品參數(shù)
導(dǎo)讀 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋
三臺(tái)紅薯丁、
梓潼胡蘿卜丁、
廣安羽衣甘藍(lán)粉、
宜賓羽衣甘藍(lán)粉等。
紫薯熟粉發(fā)貨及時(shí)_
樂(lè)農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司),固定電話:
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王經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 四川省,綿陽(yáng)市 2022年,綿陽(yáng)市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)3626.94億元,其中,產(chǎn)業(yè)增加值381.47億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值1514.33億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值1731.14億元。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為10.5:41.8:47.7。
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以下是:四川綿陽(yáng)紫薯熟粉發(fā)貨及時(shí)的圖文介紹


用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等 紫薯粉



復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。紫薯粉

如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。 工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝 操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量 不超過(guò)2%,還


將揉好的面團(tuán)取一半出來(lái),剩下的一半留在面包機(jī)里,放入紫薯粉和一小勺水,再次啟動(dòng)面包機(jī)的8:和面Ⅰ的程序 紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法 5.揉面8分鐘后面團(tuán)完全揉成均勻的紫色,停止面包機(jī),將面團(tuán)和里面的攪拌刀一起取出 紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法 6.兩份面團(tuán)都揉成長(zhǎng)條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團(tuán)放入面包機(jī)桶里 7.選擇12酸奶程序,調(diào)整時(shí)間為1小時(shí)20分,啟動(dòng)面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵 8.1小時(shí)20分后,面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶 紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法 9.再選擇18“烘烤”程序,時(shí)間設(shè)定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動(dòng)面包機(jī) 10.烘烤結(jié)束后,面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提醒聲,這時(shí),用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻 紫薯熟粉就是新鮮紫薯



樂(lè)農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司)主營(yíng)產(chǎn)品 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉。公司堅(jiān)持以“為客戶提供超值的專業(yè)服務(wù)”為宗旨,以“創(chuàng)新、拼搏、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神贏得了廣大客戶的信賴,公司具有專業(yè)的銷售隊(duì)伍和技術(shù)隊(duì)伍,可針對(duì)用戶的不同要求,提供滿意的產(chǎn)品,設(shè)計(jì)z u i佳的空氣處理解決方案。我們堅(jiān)實(shí)的腳步保證您長(zhǎng)遠(yuǎn)的服務(wù)需要,我們務(wù)實(shí)、注重技術(shù)研究的經(jīng)營(yíng)保證您系統(tǒng)的高可靠性、高可用性及經(jīng)濟(jì)性。我們重視每一個(gè)電話和每一個(gè)客戶的合作和服務(wù),專人跟進(jìn)!我們的每一天進(jìn)步有賴大家的支持!樂(lè)農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司)的經(jīng)營(yíng)理念:以人為本、技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量穩(wěn)定、客戶至上!


花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。 紫薯豆沙餅 將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎 提前將面餳發(fā)好備用 取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻 揪也大小合適的劑子壓成面餅,準(zhǔn)備豆沙餡 跟包包子似的,將豆沙餡包入其中 反過(guò)來(lái)壓平,并搟成一厘米厚的薄餅 入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可 紫薯吐司三明治食材準(zhǔn)備好 熟紫薯兩小個(gè),剝掉外皮 將紫薯用湯勺壓成泥; 放一片吐司,抹上一層紫薯泥 再蓋上一層吐司 紫薯粉



總結(jié)在四川省綿陽(yáng)市采購(gòu)紫薯熟粉發(fā)貨及時(shí)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購(gòu)買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:王經(jīng)理-【13153813799】)。