浙江寧波工業(yè)三水醋酸鈉含氯離子、浙江寧波當?shù)亓蛩岣翱杀桓咤i酸鉀氧化的雜質(zhì)，可用下法純化［68］。 取500g工業(yè)三水醋酸鈉溶于300mL熱水中，趁熱過濾。將此濾液于65～70℃水浴上蒸發(fā)到d為1.27～1.28。冷至20℃，可析出300g三水醋酸鈉。抽濾，用少量水洗滌后，再溶于250～300mL熱水中，向此溶液滴加幾滴氫氧化鈉溶液，使溶液呈顯著的堿性。然后再加入80～100mL 2.5％高錳酸鉀溶液，放置30～45min。高錳酸鉀溶液顏色應(yīng)保持不變，如有變化，應(yīng)再補加少量高錳酸鉀溶液。煮沸此溶液以破壞過剩的高錳酸鉀，濾去析出的二氧化錳，在65～70℃水浴上將濾液蒸發(fā)到d＝1.24，冷卻，析出分析純的三水醋酸鈉結(jié)晶約250g，抽濾，在室溫下干燥。 常用工業(yè)品提純。先將工業(yè)品用熱水溶解。濾去不溶物，濾液于60～70℃蒸發(fā)至相對密度為1.27～1.28，冷卻結(jié)晶至20℃，吸濾，少量水洗滌后，再用熱水溶解。加少量氫氧化鈉溶液 （ 或硫酸鈉溶液）至呈明顯堿性反應(yīng)，然后加入2.5％的高錳酸鉀溶液，使溶液保持紫色，充分靜置至沉淀完全，然后煮沸，濾出沉淀，濾液于65～70℃蒸發(fā)至相對 密 度 為 1.24，冷 卻 后 即 析 出CH3COONa.3H2O，吸濾后于室溫下干燥即可。

中文名稱:浙江寧波三水醋酸鈉； 英文名稱:Acetic acid sodium salt trihydrate；Sodium acetate trihydrate 分子式： C2H3NaO2.3H2O 分子量： 136.08 性 質(zhì)： 熔點58°C。 水溶性:762 g/L (20°C)。 外 觀: 白色或類白色結(jié)晶 性 質(zhì)： 本產(chǎn)品為無色或白色晶體，溶于水，微溶于乙醇。 用 途：適用于制造醫(yī)藥、浙江寧波附近染料以及照相藥劑等方面，同時也是制造雙乙酸鈉的一種主要原料。其相變溫度約58，潛熱約227J/g 一、浙江寧波附近醋酸鈉簡介：1.醋酸鈉是無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123時失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。2.一般甲醇是 的碳源，反硝化速率高，分解產(chǎn)物為CO2和H2O，沒有中間產(chǎn)物，但考慮甲醇是危險品，存在隱患，且藥劑成本較高，用醋酸鈉的就比較多了，日本久保田AAO工藝中就使用醋酸鈉。醋酸鈉水溶液（不含其它雜質(zhì)），知道百分比濃度，可以直接折算成COD值，不需要測定了，1g醋酸鈉對應(yīng)COD 0.58g。

浙江寧波醋酸鈉乙酸鈉 1、浙江寧波本地食品工業(yè)中用作防腐劑和膨松劑。 （1）醋酸鈉是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，它具有很強的抗氧化性（氧化性），有優(yōu)良的耐酸性，且在較高濃度下不會對食品產(chǎn)生腐蝕作用。 廣泛用于制造糕點、浙江寧波本地面包、浙江寧波本地餅干、浙江寧波本地方便面等。 （2）醋酸鈉還具有一定的穩(wěn)定作用，可防止蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生的一系列副反應(yīng)。 （3）醋酸鈉可用作膨松劑、浙江寧波本地乳化劑、浙江寧波本地凝固劑等，也用于制造糖精、浙江寧波本地味精等。 （4）在工業(yè)上被用作糖精生產(chǎn)過程中用來穩(wěn)定糖精溶液，防止結(jié)晶或沉淀而影響質(zhì)量。 2、浙江寧波本地醋酸鈉可用作紡織印染助劑； 還可用作橡膠的硫化劑；作防腐劑和染料及印染助劑的原料；用于食品工業(yè)中作穩(wěn)定劑、浙江寧波本地甜味劑及防腐劑等。 醋酸鈉是食品工業(yè)中的一種添加劑，也是食品添加劑領(lǐng)域常用的防腐劑之一。其產(chǎn)品包括食鹽、浙江寧波本地紅糖、浙江寧波本地白酒、浙江寧波本地食醋、浙江寧波本地醬油等。醋酸鈉的主要作用在于防止微生物生長和延長保質(zhì)期，其本身不能產(chǎn)生防腐作用，但是能增強酸度，抑制腐敗菌或加速其生長繁殖。 3、浙江寧波本地用于制造纖維素酯和酯化物，以及在橡膠、浙江寧波本地油漆和石油產(chǎn)品中作為溶劑，在塑料中用作發(fā)泡劑，作穩(wěn)定劑及防老劑。 醋酸鈉生產(chǎn)廠家醋酸鈉，一般用于飲料、浙江寧波本地酒類、浙江寧波本地糕點以及糖果等食品工業(yè)。 4、浙江寧波本地有機合成樹脂的活性基團，用于制造纖維素酯和酯化物等。 5、浙江寧波本地農(nóng)藥：用作種子處理劑；用作殺蟲劑，殺螨劑；在石油工業(yè)中作為潤滑劑及溶劑；在紡織工業(yè)中用作定型劑。 6、浙江寧波本地造紙：用于制造紙漿；制造紙張和紙板。 7、浙江寧波本地醫(yī)藥：用做利尿劑（防止腎功能衰竭）。 4、浙江寧波本地醋酸鈉用于制取高純度氫氧化鈉 該方法是利用高純度氫氧化鈉與醋酸鈉的反應(yīng)制取的。具體的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液濃度為3％，二步法配制的溶液濃度為5％。 結(jié)晶：用一次回流冷凝法，將氫氧化鈉和醋酸鈉在高溫下進行結(jié)晶。 用途：本方法可制備高純度氫氧化鈉與醋酸鈣，并可以生產(chǎn)多種工業(yè)產(chǎn)品。