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南瓜粉
樂農(nóng)食品(楚雄市牟定縣分公司)
經(jīng)驗(yàn)豐富嚴(yán)選材質(zhì)
南瓜粉的詳細(xì)介紹
閃電發(fā)貨實(shí)力優(yōu)品
樂農(nóng)食品(楚雄市牟定縣分公司)總經(jīng)理率全體員工衷心感謝社會(huì)各界的關(guān)心、支持與厚愛，竭誠歡迎廣大海內(nèi)外朋友前來參觀，光臨指導(dǎo)，惠顧洽談，共謀發(fā)展大計(jì)，同創(chuàng)美好明天。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝 熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯(cuò)，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。紫薯粉
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