客戶在選購福建南平不銹鋼水池時，首先應考慮深度，部分不銹鋼水池并不適合某些大型鍋具，其次是大小。底部是否有防潮措施也是不可遺漏的，并注意以下幾點。 　　1、根據櫥柜臺面尺寸決定不銹鋼水池尺寸，因為不銹鋼水池可以安裝臺上，臺中，臺下，所以選擇的尺寸也不同。 　　2、選不銹鋼水池時，材質厚度要適中，過薄會影響不銹鋼水池使用壽命和強度，過厚容易損壞被洗滌的餐具。另外還要看不銹鋼表面的平整度，如凹凸不平說明質量差。 　　3、通常情況下，清洗容積較大的不銹鋼水池實用性好，深度以23厘米左右比較好，這樣可以適當防止水花外濺。 　　4、不銹鋼水池表面處理以啞光面為美觀實用，不銹鋼水池焊接處要仔細觀察，焊縫必須平整均勻，無銹斑。 　　5、造型美觀，設計合理，以有溢水口為好。