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產(chǎn)品細節(jié)圖
一技在手，到哪里都用用武之地，而且技術是在自己身上心中，到哪里都丟不了，虎振學校 專業(yè)西點蛋糕面包培訓培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標，重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程，通過系統(tǒng)學習，使學生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點制作技法，了解專業(yè)理論知識，精通各式新潮西式名點制作，熟悉店面管理和設計知識，逐步把學生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝和店堂管理的復合型人才。 課程設置，是根據(jù)市場上糕點店的層次不同，分別設置了長期和短期的教學，學生選擇的時候，結(jié)合自己的年齡，以及家中的經(jīng)濟狀況和自己將來想發(fā)展的方向，來確定學長期還是短期。福建南平西點學校
一般情況下，在福建南平西點學校學習比較一些的，能學到什么呢，大約學習內(nèi)容： 1、蛋糕系列： 戚風蛋糕 香枕蛋糕 虎皮蛋糕 黃金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕 紅棗蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕 綠茶蛋糕 巧克力蛋糕 千層蛋糕 黑鉆蛋糕 迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 純巧克力蛋糕 豆腐蛋糕 多種芝士蛋糕 2、花式面包： 肉松面包 腸仔面包 火腿面包 菠蘿面包 香芋面包 紅豆面包 豆沙面包 芝士條 培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 雙色面包 火腿芝士 辨子肉松 漢堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黃面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛蟲 奶黃牛角包 德式午茶面包（各式餐包） 3、方包、吐司系列： 咸方包 原味方包 提子方包 紅豆方包 香芋方包 雜糧面包 紅豆吐司 豆沙吐司 肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司等。福建南平西點學校
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