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該機省工省事、與生產(chǎn)涼皮機械相配套的機械，能大幅度提高功效，與人工洗面比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動，同時避免了冬季生產(chǎn)過程多對人體的損害。洗面機屬食品機械制造領(lǐng)域，由動力總成、變速器總成、機架總成、和面攪合過濾總成及增壓泵構(gòu)成。
結(jié)構(gòu)設(shè)計新穎、簡單、實用，不僅大大地提高了工效，而且結(jié)束了人們長期以來的繁重體力勞動，從手工勞動中解放出來，使經(jīng)濟效益大幅度提高。洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條；面糊的調(diào)配。用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打均勻以后再兌不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲。




米皮機用途廣泛，多功能使用。紅機械設(shè)備(南平市分公司)多年老廠，自產(chǎn)自銷。減少中間商差價，價格實惠，貨源充足。


河南萬年紅機械廠采用獨特的技術(shù)，新穎的理念，孕育出全新的HC多功能洗面機。該機是一款新型的設(shè)備。一機兩用，在減速器的作用下可均勻攪拌，對面團形成揉搓擠壓；同時帶動水運動。
因此把面團表面的淀粉沖洗下來，面團不斷運動，形狀不斷變化，周而復始把整個面團的淀粉沖洗下來，從而分離出面筋。我們常說，洗面機能大大地減輕人們的勞動，提高洗面效率，節(jié)省人力、物力，給我們帶來極大的方便。那么，究竟是什么原理讓洗面機如此神奇呢？洗面機洗面就這么簡單。 步洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。 把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；第二步處理面筋：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。



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