復合碳源液體葡萄糖是淀粉不完全酸水解或不完全酶水解形成的。根據DE值，淀粉糖漿可分為高、云南怒江同城中、云南怒江同城低轉化率糖漿。復合碳源廣泛應用于水處理、云南怒江當地化工、云南怒江本地皮革等行業(yè)。葡萄糖在復合碳源行業(yè)的作用和應用主要用于污水處理，工業(yè)葡萄糖在復合碳源中作用的主要研究結果如下：作為循環(huán)冷卻水的緩蝕劑和阻垢劑，與目前使用的其他緩蝕劑和阻垢劑相比是無法比擬的，可以公害。作為污泥營養(yǎng)的來源，在污水處理方面比尿素快。緩蝕率隨著溫度的升高而增加，與一般緩蝕劑相反。有明顯的配位作用，適用于Mo、云南怒江Si、云南怒江同城P、云南怒江附近W、云南怒江附近硝酸鹽等配方。由于配位作用，緩蝕效果大大提高。阻垢能力的技術要求對鈣、云南怒江當地鎂、云南怒江本地鐵鹽有很強的絡合能力，特別是對Fe3。

碳源產品是一種用于廢水處理的碳源補充劑，主要用于污泥活性和促進生物脫氮除磷過程。復合碳源是以多種礦物、云南怒江當地糖類、云南怒江同城醇類、云南怒江本地酸類物質為原料，經過發(fā)酵和特種酶水解技術生產的。易被微生物吸收利用、云南怒江同城減少有機污泥產量、云南怒江當地提高污泥活性等。碳源產品的環(huán)保特性，如無殘留、云南怒江附近無腐蝕性、云南怒江不會引入新的污染物等，相對于傳統碳源產品，新型碳源的生產成本更低，且具有更高的性價比。碳源產品的性特點，如、云南怒江本地無刺激味、云南怒江不易結晶等。碳源產品的運輸和儲存便利性，如易于運輸、云南怒江當地儲存和使用，即使在低溫條件下也不會結晶。污水處理添加復合碳源，是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，有效提高污泥的親和力，比尿素效果好。復合碳源中的COD和BOD可以供給菌種生長繁殖，防止污泥老化，提高生物活性。