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有機硅型消泡劑也叫做硅油）是有機硅型消泡劑的主要成分。和H2O、九江彭澤本地普通油類相比，硅油表面張力更小，既適用于水基起泡體系，又適用于油性起泡體系。在H2O、九江彭澤本地普通油類中，硅油活性高、九江彭澤本地溶解度低，其基本特征表現(xiàn)在化學性質(zhì)穩(wěn)定、九江彭澤本地使用范圍廣泛、九江彭澤本地揮發(fā)性低、九江彭澤本地，且消泡能力比較突出等，缺點是抑泡性能較差。 [3] 這一類消泡劑的種類主要包括固體型、九江彭澤本地乳液型、九江彭澤本地溶液型和油型。 [3] 固體型消泡劑具有穩(wěn)定性好、九江彭澤本地工藝簡單、九江彭澤本地便于運輸、九江彭澤本地使用方便等特點。它對油相、九江彭澤本地水相均適用，介質(zhì)分散性也比較突出，在低（無）泡洗衣粉領(lǐng)域應(yīng)用比較普遍。



消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、九江彭澤本地高碳醇脂肪酸酯復合物、九江彭澤本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、九江彭澤本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、九江彭澤本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、九江彭澤本地聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于膠乳、九江彭澤本地紡織上漿、九江彭澤本地食品發(fā)酵、九江彭澤本地生物醫(yī)藥、九江彭澤本地農(nóng)藥、九江彭澤本地涂料、九江彭澤本地石油化工、九江彭澤本地造紙、九江彭澤本地工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。




消泡劑多為液體產(chǎn)品，主要分為三類：礦物油類、九江彭澤當?shù)赜袡C硅類、九江彭澤當?shù)鼐勖杨?。礦物油類消泡劑通常由載體、九江彭澤當?shù)鼗钚詣┑冉M成。載體是低表面張力的物質(zhì)，其作用是承載和稀釋，常用載體為水、九江彭澤當?shù)刂敬嫉?；活性劑的作用是抑制和泡沫，常用的有蠟、九江彭澤當?shù)刂咀艴０?、九江彭澤當?shù)刂镜?。有機硅類消泡劑一般包括聚二甲基硅氧烷等。有機硅類消泡劑溶解性較差，在常溫下具有消泡速度很快、九江彭澤當?shù)匾峙葺^好，但在高溫下發(fā)生分層、九江彭澤當?shù)叵菟俣容^慢、九江彭澤當?shù)匾峙葺^差等特點。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時間長、九江彭澤當?shù)匦Ч?、九江彭澤當?shù)叵菟俣瓤臁⒕沤頋僧數(shù)責岱€(wěn)定性好等特點。例如在果蔬飲料、九江彭澤當?shù)囟怪破?、九江彭澤當?shù)卣崽堑壬a(chǎn)過程中就會用到消泡劑 。



消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、九江彭澤本地硅油和乳化劑，疏水顆粒吸附硅油，使有機硅在盡量少的情況下達到 的效果。硅油作為主要的消泡介質(zhì)，表面張力很小，既不親油也不親水，在體系中懸浮，消泡劑存在于泡沫壁中間時，排開油水相產(chǎn)生消泡效果，同時硅油有少量消耗，當疏水顆粒外的硅油完全被消耗時，造成泡沫體系渾濁。因此消泡劑選用的疏水顆粒、九江彭澤本地硅油、九江彭澤本地乳化劑用量和成色不同，造成了消泡劑性能千差萬別。當消泡劑的消泡效果好、九江彭澤本地抑泡時間長時，體系中一般不會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。




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