活性炭為何不能直接加入沸騰的液體中使用？ 因?yàn)榛钚蕴恐苯蛹尤敕序v的液體中使用，易產(chǎn)生暴沸現(xiàn)象。 可待溶液稍冷后，加入適量活性炭。對(duì)過(guò)熱液體繼續(xù)加熱，會(huì)驟然而劇烈地發(fā)生沸騰現(xiàn)象，這種現(xiàn)象稱為“暴沸”?；蚪凶鳌氨婪小?。過(guò)熱是亞穩(wěn)狀態(tài)。 由于過(guò)熱液體內(nèi)部的漲落現(xiàn)象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開(kāi)而形成極小的氣泡。當(dāng)過(guò)熱的液體溫度遠(yuǎn)高于沸點(diǎn)時(shí)，小氣泡內(nèi)的飽和蒸氣壓就比外界的壓強(qiáng)高，于是氣泡迅速增長(zhǎng)而膨脹，以至由于破裂引起工業(yè)容器的爆炸。 液體之所以發(fā)生過(guò)熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為避免容器的暴沸，可在容器中放含有空氣的無(wú)釉陶塊等。 暴沸處理方式： 1、甘肅平?jīng)鐾窃谖⒘吭囼?yàn)（不多于50ML）中，可以使用堅(jiān)固的長(zhǎng)頸瓶作為反應(yīng)容器來(lái)對(duì)抗暴沸。 2、甘肅平?jīng)鐾窃诜磻?yīng)體系中加入毛細(xì)管，碎瓷片，沸石等多孔物。 3、甘肅平?jīng)鐾菙嚢?。通常反?yīng)使用磁力攪拌，非常容易暴沸的反應(yīng)與放熱大的反應(yīng)需要使用更激烈的機(jī)械攪拌。 4、甘肅平?jīng)鐾窃诜磻?yīng)體系中加入大量的玻璃纖維。 5、甘肅平?jīng)鐾切⌒目刂茰囟扰c入料速度，或者更換為間接加熱方式。 例如： 乙醇制乙烯實(shí)驗(yàn)中為了防止催化劑/吸水劑濃硫酸暴沸濺出發(fā)生危險(xiǎn)，必須放入碎瓷片或者沸石。 在進(jìn)行水的蒸餾的實(shí)驗(yàn)中，由于蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸，在實(shí)驗(yàn)時(shí)需要在蒸餾瓶中加入沸石或者碎瓷片，防止暴沸。