學(xué)習(xí)西點,做自己的浪漫事業(yè),生活會亦如小芭比那樣的時尚快樂。廊坊中西糕點專修學(xué)校友情提示:命運在于選擇,美好無需等待,學(xué)習(xí)西點制作,將會是你人生重大的轉(zhuǎn)折點。
西點??瓢?提子酥、黃油酥、可可酥、奶油夾心、老婆餅、椰子塔、可仁小西餅、椰絲球等。 蛋糕??瓢?低成本蛋糕、虎片蛋糕、木瓜蛋糕、海綿蛋糕、瑞士卷、奶油蛋糕、紙杯蛋糕、香竽蛋糕、彩虹毛巾卷、金絲夾餡、肉松、SP雪芳、鮮奶蛋糕、香蔥咸味、橙汁蛋糕等。面包??瓢?甜面包、果醬面包、雪山面包、豆沙面包、巧克力面包、椰奶面包、奶油面包、調(diào)理面包、廣式面包、椰絲包、毛毛蟲面包、椰奶面包、比薩餅、漢堡、熱狗、金牛角、肉松卷等。
中西糕點行業(yè)是一個朝陽,時尚,發(fā)展環(huán)境好永無失業(yè)的一個行業(yè),這個行業(yè)不僅工作環(huán)境幽雅而且不受性別,文化,年齡的限制,適合所有人從事這個工作而且可以輕松創(chuàng)業(yè)。還可以通過學(xué)習(xí)來增加你的食尚生活樂趣,提高你的食尚品味,為你的家人愛人做出你的愛心美點!
一、培訓(xùn)目標:
使學(xué)員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來發(fā)展趨勢,樹立正確操作規(guī)章規(guī)程,熟練的掌握烘焙工藝流程,研究制作更多為人們所喜愛的糕點產(chǎn)品。
二、教學(xué)條件:
具有多年辦學(xué)經(jīng)驗的我校,根據(jù)廣大學(xué)生的要求,于同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí),以實踐為主:學(xué)校特設(shè)專賣店,學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品,從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過程可做詳細筆錄,親自參加制作反復(fù)練習(xí)掌握扎實基礎(chǔ)。即學(xué)技術(shù)又學(xué)經(jīng)營,所學(xué)產(chǎn)品都是市場上暢銷產(chǎn)品。讓你不單單是學(xué),而是重復(fù)的生產(chǎn)讓您很熟練的獨立操作。