保定虎振面點小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)生學(xué)習(xí)的時候全部采用實踐教學(xué)方法，簡單易學(xué)，容易掌握，畢業(yè)生全部達(dá)到獨立開店的能力。在河北面點糕點學(xué)校中，虎振學(xué)校始終簡直零距離學(xué)學(xué)模式，保證了學(xué)生的技術(shù)質(zhì)量，受到學(xué)生和社會的一直稱贊。 全科班 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點班、專業(yè)面點班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、式巧克力，法式泡芙等多款西點的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實習(xí)基地內(nèi)實習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識，技術(shù)面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實習(xí)時間長實習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面 專業(yè)面點班 主要學(xué)習(xí)各種面點主食，小吃，酒店用的各種面食等，如各種特色包子，餃子，餡餅，火燒，拉面，特色面條，珍珠圓子，回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作，學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店，賓館，政府食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。