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排種時(shí)要求薯種上齊，使薯塊上面覆土厚度一致，出苗整齊，便于苗床。覆土：覆土?xí)r厚薄要一致，以蓋嚴(yán)種薯為宜。地下害蟲較多的苗床，結(jié)合覆土畝用綠地叢清2千克或3%辛硫磷顆粒（寶地德）4千克殺蟲劑進(jìn)行地下害蟲，出苗率，促進(jìn)苗齊、苗勻、苗壯。 　?。悍N苗覆土后及時(shí)，可以采用人工澆潑或溝灌。溝灌時(shí)不能大小漫灌，以水達(dá)墑邊為宜。地下水位較高的田塊，灌后要及時(shí)排水，防止種薯腐爛。蓋膜：為了促進(jìn)種薯早生快發(fā)，溫度和濕度，達(dá)到苗齊、苗勻、苗壯，后及時(shí)蓋膜。 　　選用5m寬的薄膜進(jìn)行覆蓋，蓋膜時(shí)兩邊拉緊、拉直，土面，四周壓緊、壓實(shí)，透光面不少于3m，畝用薄膜量3千克。同時(shí)蓋膜時(shí)用乙草胺或阿特拉津除草劑1000倍液進(jìn)行噴霧封草，有效殺滅田間雜草。苗床查苗、補(bǔ)苗：種薯出苗后要及時(shí)查苗補(bǔ)缺，有缺塘?xí)r要及時(shí)補(bǔ)種，以達(dá)到苗全。紫薯苗




據(jù)山東省農(nóng)科院和食品對(duì)我省幾個(gè)主要甘薯品種莖尖、葉的化驗(yàn)檢測(cè)，蛋白質(zhì)含量為干的2⒉6－３６％，與牛肉、豬肉相當(dāng)，是莧菜、大白菜的２倍，粗纖維含量是食品的重要標(biāo)志之一,其含量為6－１１.４％，?。 　　根據(jù)專家的檢測(cè)，甘薯莖尖、葉、柄，有的功能，有“補(bǔ)虛、健身強(qiáng)、益肺生津、防衰老”的作用，還有增強(qiáng)免疫功能、肌體抗病能力、促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便、升血小板、止血、動(dòng)脈硬化，細(xì)胞癌變，催乳，保護(hù)視力、夜盲的良好功能。 　　在，人們很早就有食用甘薯葉的習(xí)慣，但對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解甚少。甘薯莖葉的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是多種蔬菜不可比擬的。特別是黑、紫薯莖尖葉，含有硒元素，對(duì)、有的作用。據(jù)國(guó)外專家檢測(cè)，甘薯葉菜還具有和的作用。紫薯苗



因此，好透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應(yīng)墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天里，要適當(dāng)打開窗口換換氣，以保持室內(nèi)空氣新鮮，但要防止冷風(fēng)吹入。另外從市場(chǎng)上買回的紅薯好太陽(yáng)下曬幾小時(shí)（不要外面過夜），以減少傷口水份，愈合，在取用時(shí)，要輕拿輕放，避免碰傷。 　　蒸熟后曬干保存法：把紅薯蒸熟后，每個(gè)切成3―4片，放到房上或向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。紅薯蒸熟后，水份蒸發(fā)慢，需較長(zhǎng)時(shí)間才能曬干，注意不要受雨淋。曬干后，室內(nèi)干燥地方保存起來。吃前用水泡一下再蒸。紫薯苗


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