文字描述雖好,但視頻更能直觀展示紫薯粉-資質(zhì)齊全產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。


以下是:東莞清溪鎮(zhèn)紫薯粉-資質(zhì)齊全的圖文介紹


樂農(nóng)食品(東莞市清溪鎮(zhèn)分公司)是一家從事 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉的公司。公司庫存充足,可隨到隨提,規(guī)格齊全,價格合理,信譽(yù)度高。本公司自成立以來,一直秉持“誠信經(jīng)營,客戶為上,精益求精”的發(fā)展理念,以始終如一的服務(wù)質(zhì)量和值得信賴的企業(yè)信譽(yù),獲得國內(nèi)外客戶及合作伙伴的廣泛認(rèn)可。本公司主要經(jīng)營 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉等各種產(chǎn)品。本公司合作項目廣泛,同時我們的產(chǎn)品具有嚴(yán)格的質(zhì)量保證。我們始終保持著穩(wěn)健的步伐不斷前行,真誠地希望與您攜手共創(chuàng)輝煌,歡迎您的光臨。



防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。 (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。 簡單介紹一下紫薯粉的用法實例: 如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤,能很好地保




②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。



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