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近年來全日制大專(秦皇島市分公司)所制造的各種 學糕點烘焙需要多少錢廣泛應(yīng)用各種行業(yè),遍布全國各地,獲得良好的市場信譽。 本公司生產(chǎn)的 學糕點烘焙需要多少錢可根據(jù)客戶的不同要求進行設(shè)計配置,工藝控制嚴格,裝備完善,檢測手段。嚴格的質(zhì)量管理,使我們的 學糕點烘焙需要多少錢產(chǎn)品從開始就以高起點、高標準進入市場。 學糕點烘焙需要多少錢產(chǎn)品投入市場后,得到客戶的廣泛好評。

三年制中專班是指學生在學校學習三年,畢業(yè)后可以選擇繼續(xù)升學深造或者直接就業(yè)的班級。 培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有一定的文化基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能,能夠適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要的中等技術(shù)人才。 課程設(shè)置:公共基礎(chǔ)澡程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和職業(yè)技能課程等,旨在培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能。 升學深造:學生畢業(yè)當年可以通過單招、高考繼續(xù)升學深造,如報考高等職業(yè)院校、本科院校等,提高自己的學歷和職業(yè)技能水平。 就業(yè)方向:學生畢業(yè)后也可以選擇直接就業(yè),從事與所學專業(yè)相關(guān)的工作,如技術(shù)工人、技術(shù)員、工藝員等職業(yè)。 享受待遇:學生就讀期間可享受學費減免、助學金、獎學金等待遇政策,同時,畢業(yè)生在升學、初次薪資確定、征兵入伍、職稱評聘、公務(wù)員招錄、事業(yè)單位工作人員招聘等方面,分別與中等職業(yè)學校、高等職業(yè)院校和大學畢業(yè)生同等對待。完成學業(yè)后頒發(fā)承認的中等職業(yè)教育畢業(yè)證以及所學專業(yè)的職業(yè)資格。

全科班(6個月) 學習內(nèi)容: 1,學習糕點制作中級班的所有課程內(nèi)容,學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。(2)學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢(3)店面的選址、裝修設(shè)計、”售賣、成本核算(4)整體蛋糕的設(shè)計制作與色彩搭配(5)慕斯類蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、飲品、果凍類制作與原料配比(7)西式焙烤產(chǎn)品、泡芙類、產(chǎn)品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作 學員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主創(chuàng)業(yè) 1年 主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃,傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店,到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術(shù)骨干。 中西糕點 大師班 2年 主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產(chǎn)品專項制作、翻糖及面塑唐藝班,傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店,到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術(shù)骨干,或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。

中西糕點系 中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目,先后為社會培養(yǎng)了數(shù)萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態(tài)度,強化實際動手能力,以教授適用技術(shù)為辦學宗旨,有針對性的授課,使學生能夠?qū)W以致用。 開設(shè)專業(yè)學期 中級班 (2個月) 學習內(nèi)容: (1)糕點原材料的分類、品質(zhì)辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。(2)各種糕點主要面團的調(diào)制方法注意事項(3)各種設(shè)備的使用與維護(4)各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制(5)各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學習。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。 西式糕點

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