植物油燃料是大家為了和醇基燃料區(qū)分開來，自己叫出來的名字。植物油現(xiàn)在的種類很多，常見的就是菜籽油，花生油，其實他們也是可以直接作為燃料但是氣成本非常昂貴，所以不太適合作為新型廚房燃料，新能源廚房燃料植物油這塊的話 是選用廚房廢油，動植物油優(yōu)質(zhì)為主的，經(jīng)過專業(yè)的設(shè)備提煉生產(chǎn)的。完美的杜絕了 現(xiàn)在市面上常見的商業(yè)燃料主要是，甲醇燃料，液化氣，生物柴油，燃燒不干凈，冒煙，煙塵味道大的情況。當(dāng)然具體的就不一一羅列，很多不懂行的就會問，天然氣那么便宜，人家為什么會用植物油燃料，天然氣的話 主要是針對居家做飯的用戶，對熱值和溫度要求不高的客戶。而我們的餐飲廚房，做餐飲做生意的都是需要出菜速度快，火力猛的。天然氣的話 是達(dá)不到要求的。雖然家用便宜，但是商用天然氣的話 也不便宜，需要單獨開戶，所以針對很多餐飲的老板來說都愿意選擇新能源植物油燃料。植物油燃料是一種沒有辦法用明火點燃的燃料，不易燃，不易爆，也沒有毒性的無害可再生能源，對人體和周邊環(huán)境也不會千造成污染的清潔，綠色新能源廚房燃料。植物油燃料只需要用配套的植物油燃料灶具進(jìn)行燃燒，火力猛，熱值11000以上，閃點高，真正的明火點不燃產(chǎn)品，比液化氣和醇基燃料都節(jié)省。加上植物油燃料的低耗量，真正的成為了后廚廚房需要的清潔好燃料。

無醇燃料是以生物原料為基礎(chǔ)新開發(fā)設(shè)計的一種環(huán)境保護液體生物質(zhì)燃料，燃料發(fā)熱量充裕、性可靠、適用性強，不容易揮發(fā)。無醇燃料通過政府部門質(zhì)量檢驗單位的測試，并在示范點實行應(yīng)用，其技術(shù)作用和目標(biāo)均符合民用型燃料的規(guī)定，是一種理想化的綠色新能源燃料。
無醇燃料環(huán)境保護、環(huán)保節(jié)能、火力點猛、性、控?zé)煛⒎檄h(huán)保規(guī)定，發(fā)熱量比柴油機、液化石油氣高，無醇燃料價格比柴油省20%左右，比液化石油氣省25%-30%左右，普遍用在酒店、餐館、行政、大學(xué)等飲食業(yè)，無醇燃料是酒店、餐館、行政、食堂等飲食業(yè)的新式低成本燃料。
無醇燃料的技術(shù)配方可以有效的保持干凈污水處理，完全符合工業(yè)生產(chǎn)供暖引燃運用需求。綜合運用成本，無醇燃料比壓縮天然氣節(jié)約25%左右，比柴油節(jié)約20%左右。目前已成熟應(yīng)用于金屬制造、建材裝飾等工業(yè)化生產(chǎn)制造行業(yè)，無醇燃料能夠有效替代壓縮天然氣、煤炭、醇基燃料、天然氣等傳統(tǒng)化石能源。
無醇燃料是運用于餐飲店、飯?zhí)?、加熱爐等需要生火的地區(qū)，主要是用來替代市面上的液化石油氣和醇基液體燃料，不屬于危險化學(xué)品，用明火沒法引燃，不容易發(fā)生爆炸，不容易蒸發(fā)，是非易燃易爆物品，沒害的清潔的可再生資源。無醇燃料不但為家中常用，也普遍地運用到工業(yè)生產(chǎn)的各個行業(yè)。