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黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。
武臺黃桃,平邑縣特產,因早產于平邑縣武臺鎮(zhèn),故名"武臺黃桃",2011年3月平邑縣武臺鎮(zhèn)"武臺黃桃"成功注冊工商總局"中國地理標志證明商標",譽為"中國黃桃之鄉(xiāng)"。
炎陵黃桃,在湖南炎陵縣已有25年的栽培歷史。1987年從上海市農業(yè)科學院引進選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃。2011年炎陵縣被評為"中國優(yōu)質黃桃之鄉(xiāng)",是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣,同時在黃桃產業(yè)方面也是全國獲此殊榮的縣。
黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長快、結果早、產量高、品 黃桃基地質優(yōu)、管理簡單等特點。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展,現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點:多數品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質較緊致密而韌,粘核者多。
較知名的黃桃產地:武臺黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。
黃桃在三四千年前的中國大地上已受到重視并已人工栽培,到秦漢時代,桃已培育出各種重要品種,延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。