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中西糕點(diǎn)-挖掘機(jī)培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠
更新時(shí)間:2025-08-23 19:34:40 ip歸屬地:衢州,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:26-39 瀏覽次數(shù):38 公司名稱:保定 全日制大專(衢州市分公司)
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價(jià)格 | 3980/個(gè) |
發(fā)貨期限 | 隨時(shí) |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實(shí)踐為主 |
學(xué)期 | 1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年 |
學(xué)費(fèi) | 學(xué)期不同,收費(fèi)不同,具體電話咨詢 |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生條件 | 面向全國(guó)招生,性別不限,15周到60周 |
范圍 | 中西糕點(diǎn)-挖掘機(jī)培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋浙江省、杭州市、寧波市、溫州市、臺(tái)州市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市 柯城區(qū)、衢江區(qū)、常山縣、開(kāi)化縣、龍游縣、江山市等區(qū)域。 |


半年制糕點(diǎn)培訓(xùn)班:
培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo),學(xué)員畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
課程特色:學(xué)習(xí)各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù),具備獨(dú)立開(kāi)店,自主創(chuàng)業(yè)的能力。
課程內(nèi)容:
理論課程:《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)原料知識(shí)》《烘焙工藝》
糕點(diǎn)班理論課內(nèi)容
蛋糕的起源、發(fā)展和分類
制作蛋糕的常用原料和作用
制作蛋糕時(shí)常出現(xiàn)的問(wèn)題、原因及解決辦法
糕點(diǎn)制作常用的熟制設(shè)備和特點(diǎn)
各種烤箱的選購(gòu)使用和日常護(hù)理
各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購(gòu)和初處理
面包的起源分類和各自特點(diǎn)
制作面包時(shí)常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點(diǎn)
制作面包時(shí)常出現(xiàn)的問(wèn)題原因和解決辦法
起酥面團(tuán)的分類、形成原因、注意要點(diǎn)和制作方法
全日制大專(衢州市分公司)生產(chǎn)的 影視后期,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,品質(zhì)值得信賴!更新 影視后期介紹向下拉!
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí) 2、烘焙工藝 3、裱花工藝 4、美學(xué)設(shè)計(jì) 5、蛋糕房的經(jīng)營(yíng)與管理 6、職業(yè)素養(yǎng)
1、西點(diǎn)基本功:裱花練習(xí)、西點(diǎn)基本手法。 2、西點(diǎn)制作工藝:傳授花色點(diǎn)心和市場(chǎng)流行點(diǎn)心制作。 3、面色制作工藝:傳授面包制作和創(chuàng)新工藝。 4、蛋糕制作工藝:裱花蛋糕<花卉、生肖等>,歐式蛋糕。 5、傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。
本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練制作各類西式面點(diǎn)的高級(jí)技術(shù)人才,能勝任星級(jí)酒店、賓館酒店面點(diǎn) 間、蛋糕房、面包房的各項(xiàng)工作,并能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)蛋糕店或面包房。 就業(yè)保障 河北新東方烹飪學(xué)校在石家莊、北京、上海、深圳、廣州、南京、長(zhǎng)沙、合肥、杭州、寧波、沈陽(yáng)、昆明、貴陽(yáng)、重慶、西安、武漢、福州、濟(jì)南、鄭州、等三十多所城市設(shè)有就業(yè)辦事處,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)龐大,為畢業(yè)生提供了優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務(wù)。學(xué)員就業(yè)層次高、待遇好。