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遼寧沈陽(yáng)碳源 醋酸鈉又稱(chēng)醋酸鈉,是由醋酸衍生的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到其熔點(diǎn)以下時(shí),它就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶是一個(gè)放熱過(guò)程,所以這些晶體實(shí)際上會(huì)產(chǎn)生熱量,這就是為什么這種物質(zhì)通常被稱(chēng)為熱冰的原因。這種化合物有許多工業(yè)和日常用途。 在食品工業(yè)中,醋酸鈉用作防腐劑和酸洗劑。由于鹽有助于食物保持一定的 pH 值,因此可以防止有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。在腌制過(guò)程中,這種化學(xué)品必須大量使用,不僅可以作為食物和微生物的緩沖劑,而且還可以改善食物的口感。




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遼寧沈陽(yáng) 碳源是微生物生長(zhǎng)一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物,是含碳化合物。常用的碳源有糖類(lèi)、油脂、有機(jī)酸及有機(jī)酸酯和小分子醇。 根據(jù)微生物所能產(chǎn)生的酶系不同,不同的微生物可利用不同的碳源。碳源對(duì)微生物生長(zhǎng)代謝的作用主要為提供細(xì)胞的碳架,提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量,提供合成產(chǎn)物的碳架。 在對(duì)蝦養(yǎng)殖中,高密度精養(yǎng)池后期常采用添加葡萄糖或是甘蔗糖來(lái)補(bǔ)充水體的碳源。為什么要向水體里補(bǔ)充碳源,主要是看碳氮比。 微生物生長(zhǎng)繁殖中,要向環(huán)境中吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要有碳源、氮源、能源、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽和水。當(dāng)碳源和氮源比值過(guò)低,碳元素的含量成為細(xì)菌生長(zhǎng)的瓶頸,影響氮元素的利用。




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