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二、多元課程，發(fā)展
1.長期系統(tǒng)課程：針對想要深入學(xué)習(xí)烹飪技藝，立志成為高級廚師或餐飲管理者的同學(xué)，我們開設(shè)了三年制金領(lǐng)大廚、大廚精英等專業(yè)課程。在這里，你將系統(tǒng)學(xué)習(xí)烹飪基本功、八大菜系經(jīng)典菜肴制作、食品雕刻、中西式面點(diǎn)、廚房管理、餐飲成本核算等知識與技能，為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。畢業(yè)后，你不僅能輕松勝任各大星級酒店、知名餐飲企業(yè)的廚師崗位，更有能力自主創(chuàng)業(yè)，開啟屬于自己的美食事業(yè)。
2.短期特色課程：如果你只是想快速掌握一門實(shí)用烹飪技能，或者對某一特定領(lǐng)域（如特色小吃、烘焙、西餐等）感興趣，我們也提供了豐富的短期課程供你選擇。例如，三個(gè)月的烹飪特色班，能讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會多種流行菜肴和地方特色美食的制作；一個(gè)月的中餐烹飪速成班，幫助你迅速家常菜水平，成為家庭聚會的美食擔(dān)當(dāng)；還有烘焙店長班、私房甜品專修班、網(wǎng)紅甜品速成班等特色短期課程，滿足你不同的興趣需求，讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)有所成，收獲滿滿。
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虎振廚師學(xué)校，匠心傳承，美味起航！
我校是華北地區(qū)知名廚師培訓(xùn)基地，擁有現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)教室與星級酒店主廚師資。課程涵蓋中餐、西點(diǎn)、西餐等熱門專業(yè)，小班教學(xué)，90%實(shí)操。畢業(yè)即至知名餐飲企業(yè)就業(yè)，一站式解決學(xué)技術(shù)與找工作難題！現(xiàn)在報(bào)名享學(xué)費(fèi)，助你開啟高薪廚藝生涯！
教學(xué)模式獨(dú)特，注重實(shí)踐操作學(xué)校采用“全天全實(shí)踐”的教學(xué)理念，注重學(xué)生的實(shí)際操作練習(xí)。擁有華北較大的刀功實(shí)習(xí)大廳、烹飪實(shí)習(xí)樓，讓學(xué)生有充足的機(jī)會在實(shí)踐中廚藝。每天都有實(shí)操課程，從握勺姿勢、火候控制，到顛鍋技巧，通過反復(fù)訓(xùn)練形成肌肉記憶。在食材認(rèn)知方面，使用實(shí)時(shí)新鮮食材，當(dāng)天采購，杜絕冷凍半成品，確保學(xué)生掌握真實(shí)烹飪場景技能。學(xué)校還定期舉辦校園烹飪技能大賽、階段性教學(xué)成果考核，強(qiáng)化學(xué)子的實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生在競爭中不斷進(jìn)步。
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