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病蟲防治無花果較少發(fā)生病蟲害。在果實生長期中,向周圍散發(fā)特殊氣味易招致桑田牛危害;果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑田牛,驅(qū)趕鳥類之外,可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅(qū)趕鳥類。 物種分類編輯布蘭瑞克夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色;秋果為倒圓椎形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果實中空;果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,該品種樹勢中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續(xù)結(jié)果能力強,產(chǎn)量不高,耐寒,耐鹽性強。 蓬萊柿切開的無花果。內(nèi)有種子。切開的無花果。內(nèi)有種子。秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質(zhì)粗,無香氣。該品種樹勢極強,樹姿直立,樹冠高大 生長旺盛。枝稀,枝長而粗壯,耐寒性好。 青皮夏秋果兼用種,以秋果為主。秋果呈倒圓椎形,單果重60-80g,120g以上,成熟時為淺綠色,果頂不開裂,但果肩部有裂紋,果肉紫紅色,中空,含可溶性固形物16%以上,風(fēng)味,該品種樹勢旺,樹姿半開張,枝條粗壯,分枝較少,耐寒性中等,抗病力強,耐鹽力較強。
經(jīng)濟價值無花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹之一,而且產(chǎn)量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果,管理得當株產(chǎn)可達2公斤、畝產(chǎn)可達500公斤。更為奇特的是,育苗當年在苗圃內(nèi)也能大量結(jié)果,這在果樹中是十分少見的。無花果的這一優(yōu)異特性,使投資在極短的時間內(nèi)收回,極其有利于調(diào)動廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性,也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿足國內(nèi)大公司追求利潤化的要求,是大資金投資農(nóng)業(yè)的項目之一。第3-5年進入豐產(chǎn)期,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上,其中青皮無花果畝產(chǎn)3500公斤以上,而且沒有大小年 病蟲害也極少,特別有利于生產(chǎn)綠色果品,符合國際流行趨勢。 無花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果,果實在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小,而且還大大延長了加工時間,特別有利于提高工廠設(shè)備利用率 無花果樹壽命長,一般經(jīng)濟壽命為30~50年 1 建園與定植 無花果對環(huán)境條件的要求 溫度。無花果是落葉果樹,喜溫暖,耐高溫,高溫通常不會對無花果植株造成損害;抗寒性因品種而異,布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強,成年樹可耐- 16℃的低溫,在黃河以南地區(qū),選擇適宜的地塊,無花果可越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號等品種抗寒性較差,- 8℃即會受凍。 1.1.2 水分。無花果根系發(fā)達,有較強的抗旱能力,在山區(qū)坡地栽培也可獲得較高的產(chǎn)量。無花果抗?jié)承砸埠軓姡珖乐氐臐碀n或空氣濕度過大可能導(dǎo)致裂果和爛果,長期缺水會造成果實變小和落果,所以建立豐收園應(yīng)盡量做到旱能澆、澇能排,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 1.1.3 土壤。無花果對土壤適應(yīng)性特強,沙土、壤土乃至各種黏重泥土均可栽培,但適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的砂壤鈣質(zhì)土。無花果還有很強的耐鹽性,是耐鹽堿的果樹之一。在沿海灘涂及內(nèi)陸鹽堿地均可種植。無花果對鈣需求量較大,在偏酸缺鈣的土地種植時,施石灰調(diào)節(jié)土壤有顯然的增產(chǎn)效果。
軒園園藝場(唐山市分公司)占地面積21000平方米,擁有員工374人,其中技術(shù)人員86人,工程師21人,技術(shù)實力雄厚、經(jīng)驗豐富。在全體員工的努力下,不斷創(chuàng)新,同時公司每年投入大量資金引進先進技術(shù)及工藝,添置精良加工、檢測設(shè)備。 櫻桃苗產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各行業(yè),并獲得一致的好評。
園址選擇無花果對環(huán)境有較強的適應(yīng)性,對土壤要求不嚴,平原、丘陵、旱田、鹽堿地、沿海灘涂均可。但是較好的土壤條件更有利于產(chǎn)量與品質(zhì)的提高。另外,因為無花果柔軟多汁,耐貯性較差,不便運輸,發(fā)展果園應(yīng)選交通便捷、離城市或加工廠較近的地方,以便加工銷售。1.3 品種選擇 依據(jù)栽培目標不同,無花果可分為4 類品種類型,即鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。鮮食品種有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品質(zhì)優(yōu),產(chǎn)量高;而布蘭瑞克抗性強,鮮食加工兼用;紅矮生則特適宜做園藝盆景,是無花果品種中的后起之秀。馬斯義陶芬果個大,但風(fēng)味一般,易裂果,多雨地區(qū)不宜栽培,青皮含糖量較高,但果皮厚,不美觀。 1.4 定植無花果生長較快,對苗木規(guī)格要求不嚴。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因進行灌叢型栽培,栽培密度較大,行距2~3m,株距1~2m,111~333 株/667m2 不等,旱田薄地宜密,肥沃地塊宜稀。進行Y 形整枝法進行栽培時,行距通常為2m,穴距4m,每穴2 株,667m2 栽170 株,此法結(jié)果早,產(chǎn)量高,管理便捷,值得推廣。栽種無花果前,園地應(yīng)深翻,施足有機肥,栽植穴挖0.5m見方。栽前穴施土雜肥20kg、磷肥2kg。栽后用土將苗木地上部分培土封嚴,防寒保墑,待春季發(fā)芽前,再扒去以利發(fā)芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常無花果建園,植株為自根苗類型,根層淺,根系的主要散布區(qū)在地下30~40cm 左右。因此,無花果栽培要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),就應(yīng)改良土壤結(jié)構(gòu),使泥土疏松、通氣、保水,以增進根系發(fā)育。主要辦法:①泥土深翻。對山丘和黏土區(qū)的無花果園,應(yīng)在初果幼齡期,深翻2~3 次,深度為40~50cm,可采取隔行和隔株進行深翻,以熟化根際泥土。②中耕除草。因無花果采收時間長,果園遭踏踩次數(shù)多,泥土容易板結(jié),從而損壞了根際的泥土結(jié)構(gòu)。要依據(jù)泥土類型,加強中耕松土,并進行除草。 2.1.2 行間管理。無花果園應(yīng)采取行間生草或間作物與覆草相聯(lián)結(jié)的土壤管理,可抑制返鹽,降低泥土含鹽量,改良泥土結(jié)構(gòu),培肥地力。山丘地?zé)o花果園,應(yīng)采取覆草和種草相聯(lián)結(jié)的泥土管理制度,可改良墑情,維持水分,在雨季又可避免水土流失。
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