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生物素是動物、植物和微生物營養(yǎng)的必需維生素之一，并且是非常重要的醫(yī)藥或食品添加劑，生物素的來源非常廣泛，包括蛋黃、啤酒酵母、堅果、豆類、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚類、動物內(nèi)臟、乳制品、海鮮等，生物素在發(fā)酵的過程中起泡的現(xiàn)象很普遍，甘肅天水食品用消泡劑可以解決生物素發(fā)酵中起泡的問題。生物素發(fā)酵起泡的原因1、起泡的其中一個原因是發(fā)酵中氣液的共存，在培養(yǎng)基中有蛋白質(zhì)和代謝物等表面活性劑存在，在攪拌和通氣情況下，培養(yǎng)液中會出現(xiàn)起泡現(xiàn)象。2、如果菌體已經(jīng)有部分的生物量，由于染噬菌體或者其他因素導(dǎo)致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會導(dǎo)致培養(yǎng)基出現(xiàn)短暫的快速起泡過程。3、發(fā)酵過程升溫快，通氣速度增加過快，都可能導(dǎo)致起泡產(chǎn)生過快破壞起泡產(chǎn)生和消滅的平衡。4、培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好，糖氮被破壞，抑制微生物的生長，使種子菌絲自溶，產(chǎn)生大量的泡沫。5、發(fā)酵中中有表面張力大的物質(zhì)存在，如培養(yǎng)基等。




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甘肅天水陶氏DF-105消泡劑是一款進口的水性消泡劑，主要成分為聚二醇醚，能有效地進行消泡、抑泡處理。這款消泡劑的應(yīng)用范圍非常廣泛，可以有效用于生物發(fā)酵、金屬加工、食品加工、水洗處理等行業(yè)中。在金屬加工的過程中，一般都會使用到大量的金屬加工液，部分加工液中含有許多表面活性劑，在加工時，經(jīng)過高速旋轉(zhuǎn)、沖擊后，活性劑便會成為起泡物質(zhì)，產(chǎn)生大量的泡沫。泡沫過多，金屬加工液的潤滑、冷卻效果便會受到影響，在使用時，還會影響機器的正常運轉(zhuǎn)，部件被損壞，破壞均勻供應(yīng)，影響操作的平穩(wěn)性，產(chǎn)品的生產(chǎn)效率以及質(zhì)量也會受到影響。 而甘肅天水陶氏DF-105消泡劑卻能有效地解決這一問題，并且不影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)效率。陶氏DF-105消泡劑能夠快速的分散至金屬加工液中，降低泡沫的表面張力，使其受力不均勻，進而達到快速破泡的效果。此外，這款消泡劑還能較快地滲透至產(chǎn)品內(nèi)部，降低活性劑的表面活性，進行長時間的抑泡。



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