景才農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)社(通遼市分公司)現(xiàn)有初中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員123人，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，技術(shù)力量強(qiáng)大，主要生產(chǎn) 嘎啦蘋果， 嘎啦蘋果產(chǎn)品暢銷全國(guó)二十多個(gè)省、市、自治區(qū)，并出口東南亞。企業(yè)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本廠以誠(chéng)信為本，以良好的 嘎啦蘋果產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù)，贏得了廣大用戶的贊譽(yù)。
土壤：對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，粘土、砂土、壤土均可，但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質(zhì)壤土好。土層淺薄、石礫過多的粘重土壤，須改良后方可種植。適應(yīng)酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2，適為5.4—6.8。低于5.4，過酸，易出現(xiàn)缺硼、缺鈣引發(fā)的縮果病和苦痘病；高于7.8，偏堿，易出現(xiàn)缺鐵，引起葉片失綠。
具體管理:園地和砧木的選擇:紅富士蘋果應(yīng)栽培在排水好的地方，丘陵山區(qū)應(yīng)栽培在背風(fēng)向陽(yáng)坡面，選擇中性一酸性土壤，同時(shí)選擇抗性強(qiáng)的砧木，如圓葉海棠，矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧，為了增加抗寒性，可高接在2～5年生的國(guó)光樹上。栽植密度:喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405～660株（每畝栽27～44株），株行距選用3～4米×5～6米。矮化中間砧（M26、MM106、M7）品種每公頃栽660～990株（每畝栽40～66株），株行距選用2.5～3米×4～5米。
整形修剪:紅富士幼樹要注意開張角度，對(duì)中心干和延長(zhǎng)枝適當(dāng)短截，其他不影響樹形的枝條要輕剪長(zhǎng)放。注意培養(yǎng)比較松散，層次清楚的樹體結(jié)構(gòu)，及時(shí)疏除過密的發(fā)育枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、保持內(nèi)光照充分，對(duì)結(jié)果枝要注意短截回縮。合理配置授粉樹:紅富士自花授粉結(jié)實(shí)率極低，建園時(shí)必須合理配置授粉樹，栽植普通型紅富士時(shí)，金冠、王林、紅星、津輕、一均可作為其授粉樹，短枝型紅富士則應(yīng)以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好，一般每4～5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應(yīng)每4～5行配一行授粉樹，授粉樹比例一般以15%～20%左右為好。人工授粉與疏果:紅富士自花坐果率很低，必須不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行人工授粉，即使有授粉樹也要進(jìn)行，坐果后嚴(yán)格按枝果比4～5:1的要求疏果，只留中心單果，以防負(fù)載量過高，影響樹勢(shì)和果實(shí)品質(zhì)。注意防寒:北方紅富士栽培區(qū)，常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條，輕者影響產(chǎn)量，重者死樹。因此除在建園時(shí)選擇小氣候條件好，有利于防寒抗凍的地方外，在栽培上要對(duì)幼樹采取保護(hù)措施，如綁草、封土堆等。
適應(yīng)性:紅富士抗寒性弱，明顯低于國(guó)光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及
酸性土壤，枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴(yán)重。此外，在高溫多濕地區(qū)，果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省
里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南，甘肅省的慶陽(yáng)、天水、平?jīng)龅貐^(qū)以東推廣。
黃河故道地區(qū)是富士蘋果的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土，要求土層深厚，一般以80厘米以上為好，土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上
。
在日本，富士蘋果是無比暢銷的。日本消費(fèi)者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感，進(jìn)而排斥其他種類的蘋果，因此日本蘋果的進(jìn)
口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區(qū)。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產(chǎn)量中，有50萬噸來自青森縣。日本在2006年
收獲了46萬噸蘋果，占了蘋果總產(chǎn)量的55%，其中青森縣收獲多，產(chǎn)量達(dá)到22.6萬噸，其次是長(zhǎng)野縣，達(dá)到11.5萬噸。
在日本國(guó)外，富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如，富士蘋果產(chǎn)量占中國(guó)2000萬噸蘋果總產(chǎn)量的45%，而且逐年增長(zhǎng)。1980年代，
富士蘋果被引進(jìn)美國(guó)市場(chǎng)后，同樣也愈加為美國(guó)消費(fèi)者所青睞。僅僅10年，富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國(guó)受歡迎的
蘋果之一，2003年在美國(guó)蘋果協(xié)會(huì)發(fā)布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4，僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場(chǎng)對(duì)富
士蘋果需求量在增長(zhǎng)，富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國(guó)的傳統(tǒng)蘋果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產(chǎn)地和產(chǎn)出美
國(guó)半數(shù)蘋果的栽培者的聚集地，華盛頓每年產(chǎn)出約13.5萬噸富士蘋果，而只有蛇果和金冠蘋果的產(chǎn)量超過富士蘋果。
今年紅富士?jī)r(jià)格緣何飆升?江蘇蘇果集團(tuán)蘇果超市水果主管林經(jīng)理說，現(xiàn)在紅富士出口量相較前幾年大大減少，果農(nóng)只好紛紛在
春節(jié)前低價(jià)拋售庫(kù)存紅富士?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求大于往年，紅富士的庫(kù)存卻不足了。
周谷堆農(nóng)產(chǎn)品研究員李濤認(rèn)為，以前蘋果在銷售旺季，銷售量會(huì)大，價(jià)格高，但到了淡季，蘋果需求量就很少了，價(jià)格也就降
下去了。而現(xiàn)在隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同，蘋果這種耐儲(chǔ)存的水果自然備受青睞。另外，去年，去年
，山東、山西等地蘋果，因氣候干旱，致使蘋果減產(chǎn)，多重因素的疊加，給今年的紅富士?jī)r(jià)格再添了一把火。 張海：現(xiàn)在對(duì)儲(chǔ)
藏條件要求的比較高，隨著天氣變熱，就要賣(庫(kù))的果子，這個(gè)儲(chǔ)藏費(fèi)用是很高的?，F(xiàn)在的水果，特別蘋果作為大宗水果來說
，銷售量非常大，這個(gè)市場(chǎng)需求是造成漲價(jià)的一個(gè)原因。供應(yīng)量卻沒什么變化，價(jià)格是儲(chǔ)存費(fèi)用的問題。因?yàn)闀r(shí)間的推移，對(duì)
于儲(chǔ)存的條件越來越高?，F(xiàn)在可能是周期的因素，所以今年儲(chǔ)藏果價(jià)格賣的很好。市場(chǎng)需求擴(kuò)大是主要的原因。需求量再放大
，儲(chǔ)藏量沒有增加。 對(duì)于未來蘋果市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師王敏預(yù)測(cè)，近期價(jià)格將持續(xù)高位并將迎來高峰。
喬紅：現(xiàn)在時(shí)令水果還沒有大量的上市，現(xiàn)在水果批發(fā)市場(chǎng)還是以走蘋果為主，臨近清明節(jié)，客商們上貨積極，產(chǎn)地走貨速度
較往年快兩倍多，也就是說，近期還將會(huì)迎來一個(gè)大范圍的上漲高峰期。但是由于后期時(shí)令水果的大范圍上市，后期的漲幅不
會(huì)很大。周谷堆農(nóng)產(chǎn)品研究員李濤建議果農(nóng)，適當(dāng)控制產(chǎn)量，多生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果。
張海： 蘋果有大小年之分，果子今年結(jié)果多，來年就會(huì)少，如果今年是大年，來年就可能是小年。建議果農(nóng)在種植的時(shí)候要有
一定的控制，在小年的時(shí)候，就擴(kuò)大種植面積，如果今年是大年，要想增產(chǎn)又增收，要在產(chǎn)量上相對(duì)有所控制。對(duì)于一些品質(zhì)
比較好的，需求還是很大，在選擇品種上還是要多選擇優(yōu)良的品種。 感覺今年蘋果可能會(huì)持平，不會(huì)像往年那樣上漲很快，所
以覺得價(jià)格合適的時(shí)候就出手，不要壓貨哦。
紅富士：果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質(zhì)多、果粉少、干凈無果銹。果皮底色黃綠，果面條紅或片紅，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜適度，耐儲(chǔ)運(yùn)。10月中旬成熟，可儲(chǔ)存至次年6---7月。
秦 冠：果型呈圓錐型。果面有輕，果皮厚，底色黃綠，果面鮮紅，蠟質(zhì)多，光亮平滑。果肉黃白色，肉質(zhì)松脆、汁多，含糖多，酸甜適口。初采時(shí)果瓤硬、風(fēng)味淡。儲(chǔ)藏后，果肉細(xì)脆，風(fēng)味芳香，食用期是春節(jié)期間，乃儲(chǔ)運(yùn)，10月下旬成熟.
幼樹和高接樹前期生長(zhǎng)強(qiáng)旺，易徒長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，隨著樹齡的增長(zhǎng)而逐漸緩和開張。幼樹總生長(zhǎng)量比國(guó)光大，長(zhǎng)、中、短枝量及總長(zhǎng)度都比國(guó)光多，總?cè)~面積大，為早結(jié)果、豐早產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。如2年生紅富士比同齡國(guó)光干周大14%，冠積大67%，生長(zhǎng)點(diǎn)總數(shù)多1.35倍，總生長(zhǎng)量大1.13倍。紅富士萌芽力和成枝力強(qiáng)，萌芽率為45.5%～84.0%，一般成枝3～5個(gè)，有的高達(dá)13個(gè)以上，所以紅富士樹枝芽量大，加上潛伏芽具有早熟性，2年生以上枝段上易抽出不同長(zhǎng)度的細(xì)軟錐形枝和細(xì)小錐形葉叢芽。因此紅富士不會(huì)出現(xiàn)枝芽量不足。
紅富士樹冠中長(zhǎng)、中、短枝的比例，因樹齡和樹形而異，隨著樹齡增加，中長(zhǎng)枝所占比例減少，短枝量增加，4～5年生時(shí)，短枝和葉叢枝可達(dá)60%～70%，長(zhǎng)枝降到20%左右。高接枝齡3～4年生時(shí)，短枝和葉叢枝即達(dá)70%。紅富士幼樹或健壯枝條有明顯的腋花芽結(jié)果習(xí)性。初結(jié)果期的樹，長(zhǎng)果枝和腋花芽占有一定的比例，但很快會(huì)轉(zhuǎn)向以短果枝結(jié)果為主，盛果期短果枝結(jié)果約占70%。
