以下是我們上傳的HACCP認(rèn)證,AS9100認(rèn)證2025專業(yè)的團(tuán)隊(duì)視頻,視頻介紹比圖文介紹更直觀一些,您可以點(diǎn)擊觀看。


以下是:安徽銅陵HACCP認(rèn)證,AS9100認(rèn)證2025專業(yè)的團(tuán)隊(duì)的圖文介紹



博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(銅陵市分公司)自主研發(fā)的 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品擁有多項(xiàng)項(xiàng)專利,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、配套材料齊全,已在多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,在市場(chǎng)上享有較高的美譽(yù)度。



發(fā)運(yùn)辦:記錄:所有自3 月1 日到現(xiàn)在內(nèi)部發(fā)貨的調(diào)撥單或銷售合同、出入庫(kù)單據(jù)、顧客投訴登記單

、顧客投訴處理記錄、顧客滿意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單、庫(kù)房溫度濕度記錄硬件:所有產(chǎn)成

品必須作好規(guī)范的標(biāo)識(shí)、庫(kù)房放好溫度濕度測(cè)量表.
 



.現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證工藝流程圖。HACCP小組成員在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中以“邊走邊談”的方式,對(duì)生產(chǎn)工藝流程圖進(jìn)行確認(rèn)。如果有誤,應(yīng)加以修改調(diào)整。如改變操作控制條件、調(diào)整配方、改進(jìn)設(shè)備等,應(yīng)對(duì)偏離的地方加以糾正,以確保流程圖的準(zhǔn)確性、適用性和完整性。工藝流程圖是危害分析的基礎(chǔ),不經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證,難以確定其的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

.危害分析及確定控制措施。在HACCP方案中;HACCP小組應(yīng)識(shí)別生產(chǎn)衛(wèi)生食品必須排除或要減少到可以接受水平的危害。危害分析是HACCP重要的一環(huán)。按食品生產(chǎn)的流程圖,HACCP小組要列出各工藝步驟可能會(huì)發(fā)生的所有危害及其控制措施,包括有些可能發(fā)生的事,如突然停電而延遲加工,半成品臨時(shí)儲(chǔ)存等。危害包括生物性(生物、昆蟲(chóng)及人為的)、化學(xué)性(農(nóng)藥、毒索、化學(xué)污染物、藥物殘留、合成添加劑等),和物理性(雜質(zhì)、軟硬度)的危害。在生產(chǎn)過(guò)程中,危害可能是來(lái)自子原輔料的、加工工藝的、設(shè)備的、包裝貯運(yùn)的、人為的等方面。在危害中尤其是不能允許致病

 



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