事實上，蘋果“說話”并不是新近發(fā)明的新鮮玩意兒，艮山門批發(fā)市場銷售部副經理石新友說，幾年前就已經有果農開始研究蘋果“文身術”了，不過今年似乎特別流行，這些“說話”蘋果其實在一定意義上已脫離了食用價值，消費者買回家后并不急著吃掉，而是當起了裝飾品。 　　盡管如此，“說好話”的紅富士蘋果就是討人喜歡，每天銷量近百斤。給蘋果“文身”，其實就相當于給它們曬個日光浴。一般在蘋果采摘前一個月、果實著色期時，用一種特殊的粘紙貼住果身(粘紙內容各不相同，標有不同的祝福語)，通過日照后形成色差，顯示出各式祝福語。 　　為什么只選擇蘋果做祝福果。石經理表示，因為蘋果著色效果好，其他一些水果果色容易滲透，會出現偏差。老陸補充了一點：蘋果本身就有“平平安安”的吉祥含義，又是大眾消費集中的水果，因此商家相信讓蘋果“說話”，消費者會買賬。 　　出口鮮蘋果１.適用范圍本適用于元帥系（包括紅星、紅冠、新紅星等）、富士、國光、雞冠、倭錦、金冠、和青香蕉等出口鮮蘋果的分級、包裝和檢驗。等級本分為AAA級、AA級和A級三個出口等級。1AAA級系指經人工精心手采，新鮮、洽凈的同一品種的蘋果，并符合下列條件：1果形必須具有本品種的特征果形，果梗完整。

　　雖然我國無病毒幼苗科技已能夠保證幼苗，但現階段在國內甚少有人使用，加之個體果農較為分散，很難做到集中，因此，應加大宣傳力度，普及幼苗栽培的基礎知識，改變果農的生產經營方式，學會用科學技術手。 　　 關于蘋果樹的栽培，擁有較為發(fā)達的技術，栽培植株少，存活率高，且成果好，而亞洲目前只有、韓國開始引進了先進的技術。淘汰老舊的經營觀念，促進果園的更新?lián)Q代。掌握嫁接技巧果樹嫁接可增加樹苗的成活率，縮短樹木生長時間，產量。 　　蘋果苗木嫁接應注意方式，可從每年三月份起進行室內嫁接，保證儲存庫溫度為0.5℃-1℃，濕度保持在96%左右，嫁接前應先用清水浸泡砧木與接穗12h-24h，補充其在儲存期間失去的水分，調節(jié)生理機能，對表皮徹底進行。 　　嫁接過程中，對于土肥水等都有嚴格的要求，保持土壤，忌用除草劑等，及時進行追肥，澆灌要采用小水流，大水澆灌容易造成樹苗喝水過飽，不利于其他養(yǎng)分的吸收。嫁接后7d-9d，對樹苗的嫁接成果進行檢查，將未成活的樹苗進行及時補接。