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學廚師到正規(guī)的廚師技校好還是在飯店跟著打雜慢慢的跟著師傅學好，一些想學廚師的學生和家長提到了這樣的問題，其實這個問題不用回答，因為答案是肯定的，就是提問這個問題的人，也知道答案，至于這么問，無非是借別人的口給自己找一個臺階。正規(guī)的湖北武漢廚師學校，就是負責教學生學技術的，學生到了學校有專業(yè)的老師負責教技術，有專門的部門負責就業(yè)等等，都有專人負責，能夠保障學生的學習質量，因為學校的性質決定了其本質，學校就是教學生技術的，這是學校的主要工作。而在飯店學習，要知道飯店的主要工作是為來就餐的客人進行服務，學生在飯店是服務人員，而且飯店經(jīng)營是需要成本和需要賺取利潤的，做任何事，都要考慮符合不符合飯店的利益，會不會影響來就餐的顧客，會不會影響回頭客，從這幾方面考慮就能明白了。其實這個道理很清楚，只要有一般的常識就能判斷出來。
根據(jù)虎振湖北武漢廚師學校對就業(yè)學員的跟蹤調查顯示，學生一畢業(yè)月薪都在三至五千元以上（實用期，試用期一般一個月左右），技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，其薪資待遇還會更高，月薪過萬很普通，達到年薪數(shù)十萬不是問題，甚至上百萬元！從中就可以看出，廚師的發(fā)揮空間是很大的，要想做到更高的層次，就得擁有更好的技術， 所以，處在學習期的同學們，首先要考慮的不應該是學廚師要多少學費，或者是想一畢業(yè)就掙到多少錢，這些都是水到渠成，只要把技術學好了，想要的一切自然就來。付出就有回報，多少付出就有多少回報。 因此想在廚師行業(yè)里面有大發(fā)展的學生，一定要先把自己的技術關過了，這才是基礎，萬丈高口平地起，有了堅實的基礎，蓋起萬丈高樓只是時間問題。
虎振技校(武漢市分公司)是集 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校生產(chǎn)加工經(jīng)營于一體的大型企業(yè)，公司成立至今一直秉承以用戶需求為核心,在專注市場開拓的同時,為客戶提供產(chǎn)品與服務,用心的服務贏得了眾多客戶的信賴和好評,在周邊地區(qū)逐漸樹立起公司良好品牌。 公司將不斷完善并研發(fā)產(chǎn)品質量的理念精神。年輕隊伍，以實際行動為客戶提供更好的服務，以精挑細琢的姿態(tài)為客戶創(chuàng)造性價比產(chǎn)品。 公司愿景：萬分的努力，只為能給客戶贏得十分的滿意！我們相信,通過我們的不斷努力和追求,一定能夠實現(xiàn)與您互利共贏!
虎振學校董事長周虎振在新加坡華人廚師大賽中一舉奪金，虎振湖北武漢廚師學校采用小班教學，主要以實習為主，邊學邊練保證每個學員獨立上灶，每個 學員單獨炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補短發(fā)現(xiàn)自己的不足。學校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學生的學習質量。 學校在進行了充分的市場調研的前提下， 現(xiàn)開設： 1、廚師初級班學期4個月、廚師中級班學期7個月、廚師高級班學期1年、廚師全科班學期2年。 2、廚師單項熱炒班學期1個月，廚師火鍋系列班學期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學期7天，廚師烤鴨、烤雞班學期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學期7天，廚師食品雕刻班學期1個月。 長短期教學機制相結合，滿足了不同需要的學生的不同要求，也滿足了市場各個層次飯店的要求，
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