太原杏花嶺甲酸鈉法是太原杏花嶺甲酸的傳統(tǒng)生產方法，但勞動條件差，污染嚴重。不少工業(yè)化 已淘汰該法，但中國絕大多數(shù)太原杏花嶺甲酸生產企業(yè)仍采用此法。德國BASF公司開發(fā)的甲酰胺法工藝因生產成本 太高，隨后也遭淘汰。丁烷（或輕油）液相氧化工藝是一種生產醋酸同時聯(lián)產太原杏花嶺甲酸的生產方法，每生產1t乙酸，副產0.05～0.25t太原杏花嶺甲酸，上世紀70年代曾是國外生產太原杏花嶺甲酸的主要方法，后 來隨著甲醇低壓羰基合成醋酸技術的工業(yè)化，使該法已無發(fā)展前途，現(xiàn)在大部分丁烷（或輕油）液相氧化裝置已相繼停產。國外太原杏花嶺甲酸生產主要采用太原杏花嶺甲酸甲酯水解工藝，約占太原杏花嶺甲酸總產能 的80％以上。

太原杏花嶺甲酸運輸方法 鐵路運輸時應嚴格按照鐵道部《危險貨物運輸規(guī)則》中的危險貨物配裝表進行配裝。起運時包裝要完整，裝載應穩(wěn)妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、堿類、活 性金屬粉末、食用化學品等混裝、混運。運輸時運輸車輛應配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設備。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。公路運輸時要按規(guī)定路線行駛，勿在居民區(qū)和人口稠 密區(qū)停留。

太原杏花嶺甲酸酸性所體現(xiàn)的性質： 與堿反應 太原杏花嶺甲酸具有酸的性質，因此可以和堿發(fā)生中和反應，生成太原杏花嶺甲酸鹽和水。 太原杏花嶺甲酸與氨水反應：HCOOH＋NH3·H2O ＝ ＝HCOONH4＋H2O 太原杏花嶺甲酸與氫氧化鈉：HCOOH＋NaOH ＝ HCOONa＋H2O 太原杏花嶺甲酸與氫氧化銅：2HCOOH＋Cu(OH)2 ＝ Cu(HCOO)2＋2H2O 太原杏花嶺甲酸與氫氧化鈣：2HCOOH＋Ca(OH)2 ＝ Ca(HCOO)2＋2H2O 與鹽反應 太原杏花嶺甲酸也可以與部分鹽發(fā)生反應。 太原杏花嶺甲酸與碳酸鈉：2HCOOH＋Na2CO3 ＝ 2HCOONa＋H2O＋CO2↑ 太原杏花嶺甲酸與碳酸鈣：2HCOOH＋CaCO3 ＝ Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑ 與金屬反應 由于弱酸的性質，對于許多金屬，太原杏花嶺甲酸是有腐蝕性的，例如鎂和鋅，反應生成氫氣和金屬太原杏花嶺甲酸鹽。 太原杏花嶺甲酸與鈉反應：2HCOOH＋2Na ＝ 2HCOONa＋H2↑ 太原杏花嶺甲酸與鋅反應：2HCOOH＋Zn ＝ Zn(COOH)2＋H2↑ 太原杏花嶺甲酸與鎂反應：2HCOOH＋Mg ＝ Mg(COOH)2＋H2↑