石家莊行唐豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應用市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。 氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負電荷相等），此時蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強化的作用。

石家莊行唐豫北鈣業(yè)公司的脫硫劑氫氧化鈣-石膏濕法脫硫工藝，通過煙氣大面積與Ca(OH)2的吸收液接觸，使煙氣中的SO2溶解于水并于氫氧化鈣漿液反映生成亞硫酸鈣，在鼓入大量空氣的條件下，使亞硫酸鈣氧化生成CaS(V2H2O)，從而達到降低煙氣中SO2的目的。鈣法脫硫工藝中實際參與固硫作用的是鈣離子，碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣都可以作為脫硫劑。作為脫硫劑應用，氫氧化鈣脫硫效率比碳酸鈣更高，用量比碳酸鈣少，能耗比碳酸鈣低，且沒有二氧化碳排放。4醫(yī)療衛(wèi)生氫氧化鈣在多種場所均被用以消毒殺菌，如科學研究、實驗室、醫(yī)學、工廠等，其在醫(yī)學臨床上具備悠長的使用歷史。在手術(shù)治療中，用于傷口消毒，可對細菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)進行中和，達到消毒目的，使術(shù)后感染與并發(fā)癥發(fā)生率降低。在口腔疾病治療中，對于根尖周病患牙進行根管治療時臨床常用氫氧化鈣糊劑作為根管消毒劑。氫氧化鈣具備的強堿性，可使口腔根管毒素活性減弱，對牙齒根管起到保護作用，將口腔感染發(fā)生率降低，進而使口腔牙齒與牙骨髓得到有效保護。

石家莊行唐化學試劑級氫氧化鈣主要用于科研和開發(fā)。其品質(zhì)高，含量高，價格也很貴。（1）、氫氧化鈣用在廢水中可以中和廢水中的游離酸。（2）、氫氧化鈣用在廢水中可以中和廢水中的酸性鹽。（3）、氫氧化鈣用在廢水中，其中氫氧化鈣中的氫氧根離子可以與金屬離子反應生產(chǎn)不溶于水的沉淀物。（4）、氫氧化鈣用在廢水中，可以調(diào)節(jié)廢水的PH值至堿性，這樣可以更好的使金屬氫氧化物沉淀。2、醫(yī)藥級和食品級氫氧化鈣廣泛用于醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業(yè)的添加劑和水處理及其他有機化工的合成。由于氫氧化鈣活性強，結(jié)構(gòu)疏松，廣泛用于食品添加劑。醫(yī)學表明，人體缺鈣會造成一系列的生理問題，比如說：高血壓、骨質(zhì)疏松、結(jié)石等疾病，氫氧化鈣可以做為鈣劑的合成及環(huán)丙烷酸鈣、乳酸鈣的主要原料。