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桃細(xì)菌性穿孔病遍布全國各桃產(chǎn)區(qū),排水不良的果園或多雨年份危害較重。該病由細(xì)菌引起,主要危害葉片、果實和新梢。葉片初發(fā)病時為水漬狀黃白色至白色小斑點,后形成圓形、多角形或不規(guī)則形,紫褐色至黑褐色,直徑約2-4毫米的病斑,周圍呈黃綠色水漬狀的暈圈,以后病斑干枯脫落成穿孔。果實發(fā)病,病斑以皮孔為中心果面發(fā)生暗紫色圓形中央凹陷的病斑,邊緣水漬狀,后期病斑中心部分表皮龜裂。病原細(xì)菌在枝條組織內(nèi)越冬,翌年隨氣溫回升,潛伏的細(xì)菌開始活動,形成病斑。桃樹開花前后,病菌從病組織中溢出,借風(fēng)雨或昆蟲傳播。葉片一般于5月發(fā)病,高溫多濕有利于病菌侵染,病勢加重。樹勢弱、排水不良或氮肥偏多的果園發(fā)病較重,品種間抗病性差異與發(fā)病輕重有密切關(guān)系。防治方法: 1. 加強果園綜合管理:切忌在地下水位高或低洼地建立桃園;少施氮肥,防止徒長。合理修剪改善通風(fēng)透光條件,適時適度夏剪,剪除病梢,集中燒毀。冬季認(rèn)真做好清園工作。 2. 藥劑防治:發(fā)芽前噴4-5度石硫合劑或1:1:100倍的波爾多液,花后噴一次科博800倍液。5-8月份噴農(nóng)用鏈霉素(10000-20000倍)或鋅灰液(硫酸鋅1份,石灰4份,水240份)或65%代森鋅可濕性粉劑600倍液等。 [6]
黑桃果實5-6月生長緩慢,7月份為膨果期,7月底成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,單果重達245克。果實成熟時深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。生長環(huán)境較耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰?guī)r地區(qū)也能生長結(jié)果。該品種營養(yǎng)豐富,經(jīng)省林科院分析測定,黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無機鹽外,還含有少量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵和胡蘿卜素等,具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實成熟遲,一般在7月底成熟,可有效地增加果品市場桃的花色品種,調(diào)節(jié)市場淡季供應(yīng)。還具有產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本低的特點。分布范圍黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠遠超過其他品種,屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素,能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎。該品種由于長期生長于無人管理的深山原始森林中,因而具有很強的適應(yīng)性和抗病蟲能力,一般情況下無須噴藥即可保證豐收?;ǚ鄱?,豐產(chǎn)性好,容易栽培管理。 [1] 幼苗種植第2年結(jié)果,盛產(chǎn)期每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達2000-3000公斤
映霜紅桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品種。此桃具有晚熟,耐藏,個大,優(yōu)質(zhì),豐產(chǎn),效益高映霜紅桃 [2] :原名冬雪王桃,晚熟品種,裂果嚴(yán)重,成熟期9月底;單果中120克,220克;果面著鮮艷的玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮;含糖1.1%,可達2.6%。果肉脆甜可口,清香宜人。豐產(chǎn)性特強。大田栽培后2年結(jié)果,4-5年畝產(chǎn)可達萬斤以上,畝收入2-3萬元等六大特點,三種栽培模式映霜紅桃 [2] 晚熟耐藏擴大了銷售空間,個大、優(yōu)質(zhì)決定了發(fā)展前景,豐產(chǎn)、效益高增加了開發(fā)動力,栽培模式多奠定了多層次發(fā)展基礎(chǔ)。預(yù)計在今后十至十五年內(nèi)將占領(lǐng)全國冬季桃果市場。六大特點晚熟、耐藏、個大、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、效益高,但是裂果嚴(yán)重 [3] ,無法克服。成熟期9月底;單果重216.5克,425克;果面著鮮艷的玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮;含糖1.1%,可達2.6%(經(jīng)科技情報機構(gòu)查新、審核,含糖居全國之首);果肉脆甜可口,清香宜人,風(fēng)味,品質(zhì)超群;豐產(chǎn)性特強,畝產(chǎn)萬斤,畝收入二萬元以上。品質(zhì)特色1、顏色紅:果面著鮮艷美麗的玫瑰紅色,成熟季節(jié)秋高氣爽,紅果、綠葉相互映襯,猶如仙子天上來,美不勝收,對消費者印象是外觀美。2、糖度:含糖量1.1%,比一般桃12-13%高出五個百分點。3、硬度:硬度大,能承受140斤重壓。4、口感:吃起來脆甜可口,更改桃果軟、綿、酸的弱點,達到硬、脆、甜的狀態(tài),品嘗一口,齒頰留香,回味無窮,食而不忘。栽培模式
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