含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響，它具有明顯的心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑的心情得以。蘋果中的蘋果酸有美白的效果。 　　許多人擔(dān)心蘋果的酸性會(huì)腐蝕牙齒的風(fēng)險(xiǎn)，蘋果配上奶酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。蘋果果脯蘋果果脯當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血寧神安眠作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。

蘋果是中國(guó)有名的蘋果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞萊陽招遠(yuǎn)海陽牟平福山等市區(qū)為主。其中棲霞蘋果以其個(gè)大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱。先后被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷一體化基地示范市，被中華全國(guó)供銷合作總社和技術(shù)監(jiān)督局確定為全國(guó)的蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范市，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)授予“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。煙臺(tái)蘋果素以風(fēng)味香甜酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，歷來為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所歡。 　　作為煙臺(tái)蘋果的發(fā)源地的煙臺(tái)市，蘋果的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)突飛猛進(jìn)的新階段。到年，全市果園面積蘋果產(chǎn)量均比年增長(zhǎng)了～倍。遠(yuǎn)銷日本韓國(guó)新加坡俄羅斯等十幾個(gè)和地區(qū)，且深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛。在全國(guó)及山東省舉辦的果品鑒評(píng)會(huì)上，棲霞蘋果榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色食品”，棲霞蘋果被農(nóng)業(yè)部和中國(guó)流通協(xié)會(huì)命名為“中華名果”。蘋果組圖年中國(guó)蘋果年會(huì)上，靜寧縣被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋果強(qiáng)縣”稱號(hào)，紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評(píng)參展中榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。 　　生產(chǎn)的煙富號(hào)，秋富號(hào)，成紀(jì)富士，秦冠和早酥梨等經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心鄭州測(cè)試，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到和超過GB-標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)富號(hào)秋富號(hào)在年平?jīng)龅貐^(qū)首屆林果產(chǎn)品展覽交易會(huì)上，均獲金獎(jiǎng)。煙富號(hào)獲上海林博會(huì)“名特優(yōu)新獎(jiǎng)”，成紀(jì)富士獲“展品金獎(jiǎng)”并在“中國(guó)深圳果蔬展覽會(huì)”上獲“中華名果”稱號(hào)。在第二屆中國(guó)上海國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上“成紀(jì)”紅富士被評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)和上海市民水果獎(jiǎng)

發(fā)芽后及時(shí)抹去砧木芽，否則芽苗嫁接芽不發(fā)。如果大棚栽植，栽后一個(gè)月內(nèi)溫度不宜超過℃，否則苗木尚未發(fā)生新根而先發(fā)芽，蒸發(fā)失水導(dǎo)致萎蔫死亡。行間間作物不影響苗木受光，安排肥水需求量大的矮桿間作物。如果大棚栽植，月上旬必須拔菜。加快生長(zhǎng)栽后每-天澆水一次，保持地表潮濕，直至月。其間下一場(chǎng)大雨，可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。-月，每次澆水前，取號(hào)復(fù)合肥-公斤/畝，預(yù)先化開，隨水沖施。每天左右向葉底面噴布一次號(hào)葉肥介紹下維納斯黃金在園區(qū)內(nèi)的具體表現(xiàn)；該品種套袋果實(shí)比不套袋大，此性狀在觀察中。無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重g，克，果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均果形指數(shù)為，平均可溶性固形物含量%以上，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，與金帥相似，果肉硬，果汁多品質(zhì)好。儲(chǔ)存期優(yōu)于紅富士。在種植過程中注意的該品種成枝力萌芽力均強(qiáng)。易成花，維納斯黃金/MT/海棠砧木栽植，當(dāng)年形成花芽，花枝率達(dá)到%。年，維納斯黃金/M/海棠半成品苗木建園樹，年平均㎡產(chǎn)量kg。年，年生樹成花率%，㎡產(chǎn)量達(dá)kg以上。年高接樹，年每株平均產(chǎn)量Kg，株行距mxm，折合㎡產(chǎn)量為Kg。豐產(chǎn)能力極強(qiáng)。但同樣，因?yàn)樯L(zhǎng)周期時(shí)間比較長(zhǎng)，所以對(duì)技術(shù)要求比較高。建議沒有栽種經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶先少量引種實(shí)驗(yàn)。想要栽種的應(yīng)該注意在維納斯黃金蘋果種植管理方面應(yīng)注意，果銹枯葉病及炭疽病的防治，要病源，結(jié)合冬春修剪搞好清園工作，認(rèn)真病僵果枯枝等。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘除銷毀初期病果，防止病菌重復(fù)侵染。加強(qiáng)種植管理，改善果園通風(fēng)透光條件，及時(shí)排水。