在20多年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使石家莊烹飪學校在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.多年風雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓新模式多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學校本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻“的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈惋嫎I(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)“工程作出了巨大的貢獻.rn烹飪中級班 （學期四個月） 2580元rn 廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。廚師培訓 我校為學生提供的大型模擬餐廳、實習廳，讓學生提前感受、了解專業(yè)的烹飪工作環(huán)境，拓寬知識面，增強感性認識，培養(yǎng)鍛煉了學生綜合運用所學的專業(yè)知識和基本技能，提高了學生實踐動手能力。用人單位看中的更是學校優(yōu)質(zhì)的人才資源，學生在烹飪大師的指導下，經(jīng)過真實的刻苦訓練，能真正做到從學校到崗位的零距離，對學生就業(yè)大有好處。廚師培訓廣泛而深入的校企合作，使職業(yè)學校培養(yǎng)的學生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住，在為企業(yè)提供服務(wù)的同時，也為學生職業(yè)發(fā)展找到了較好的出路！22年來，保定虎振烹飪學校以“ 興教報國 ”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展，為社會輸送了大批的廚師人才！

虎振學生學習菜品達數(shù)百道，實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放，人手一灶，真材實料實習操作。廚師培訓 學生在學習技能的同時，還可以進入校學食品廠制作食品并參與經(jīng)營，學會經(jīng)營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國際的烹飪大師、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚，來我校學生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀，又增加了學習的知識面。除在校內(nèi)實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤?，使學生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。 學習是一項投資已成為當今社會的共識，投資就要考慮投入產(chǎn)出比，看投資回報率，不看投入產(chǎn)出比的學習選擇無疑是盲目和錯誤的，對于錯誤的選擇，的學法就是及時退出，所謂“亡羊補牢，尤未晚矣“。.算一算：5年后您將得到怎樣的投資回報呢？如果您選擇保定虎振烹飪教育，5年后您已經(jīng)工作3年多，按“”年薪5萬計算，您已經(jīng)獲得了15萬薪水。而且由于烹飪?nèi)瞬判枨罅看螅?年的工作經(jīng)驗及正規(guī)烹飪學校的學習您已經(jīng)完全可以勝任部門主管。 如果您選擇酒店當烹飪學徒，5年后雖然您有打荷的經(jīng)驗，但您沒有正規(guī)烹飪行業(yè)，烹飪技能與手法只是在師傅的帶領(lǐng)下學習到了基本的皮毛，日復一日的做著同一工作流程，晉升機會不大，只能拿著基本工資和逐年增長的工齡費用，前途仍然迷茫。當今社會，雖然工作經(jīng)驗不可忽略，但是行業(yè)資格認證與學歷還是不容小覷的，這也可能是直接影響您晉升的主要原因。投資是要看投資回報的，通過以上分析總體看起到了“亡羊補牢，尤未晚矣”的功效，您認為您的投資值得嗎？廚師培訓