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葉闊橢圓形,表面深綠色、有光澤,革質(zhì),入秋部分葉變紅,葉痕大、紅棕色,維管束痕呈凹入狀。原產(chǎn)于我國長江流域及其以南地區(qū),柿樹現(xiàn)主要分布在我國北緯#$%以南及甘肅的武山、天水和四川的峨眉山、大涼山、雅礱江和云南的沅江一線以東, 尤以黃河流域的山東、河北、河南、山西、陜西省栽培較多。 [2] 強陽性樹種,耐寒。喜濕潤,也耐干旱,能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長。忌積水。深根性,根系強大,吸水、吸肥力強,也耐瘠薄,適應性強,不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長,更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長??刮廴拘詮?。 土壤柿樹對土質(zhì)選擇不嚴,無論山地、丘陵、平原、河灘;肥地、瘠地;黏土、沙土均能得到相當產(chǎn)量。因此發(fā)展柿子生產(chǎn),對充分利用土地,提高地面覆蓋率,改善氣候,改善人們居住環(huán)境有其重要作用。分布范圍編輯 原產(chǎn)中國長江和黃河流域,現(xiàn)全國各地廣為栽培。柿子樹在北方地區(qū)栽培較多,多用于結果實,也有部分用于城市園林綠化,但是數(shù)量較少。主要產(chǎn)地在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。世界各地均有柿樹栽培, 但大都由我國引種。 [2] 東方柿在中國是一種廣泛種植的重要果樹結出的果實,主要種植地區(qū)在河南、山西、陜西、河北等地山區(qū),柿子19世紀傳入法國和地中海各國,后又傳入美國。柿樹的果實直徑在5到8厘米左右,黃色至紅色。柿子含有維生素A和少量維生素C。




一般在月份把砧木種子浸泡--天后。按種子與濕沙:的比例混勻,堆放在溝內(nèi)或背陰處,并保持一定濕度低溫一‘C)和透氣。在來年春夭化凍時立即播種,秋季播種時不必沙藏。播種時按一cm行距條播,播種深度--cm,在播種后覆蓋地膜,有利于提高出苗率。出苗后要及時間苗和移苗,使苗距在-cm。柿樹嫁接方法較多。常用的有芽接在春夏之交柿樹開花期或夏秋季節(jié),接穗和砧木均要離皮時進行)和枝接切接腹接劈接插皮接等,用蠟封接穗。接活后要注意綁支撐棍以防苗被大風吹斷。防病蟲危害嫩芽葉,并注意除草和施肥灌水等管理。柿子的種植。柿子樹怎么養(yǎng)。每到秋冬季節(jié),便有大量的柿子運往市場,進行售賣。愛吃柿子的人越來越多,所以不少朋友都開始研究柿子的養(yǎng)殖。下面,本文幫你了解柿子的種植。柿子樹怎么養(yǎng)。柿子樹養(yǎng)活起來不容易,首先要考慮到它的生態(tài)習性:強陽性樹種,耐寒。喜濕潤,也耐干旱,能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長。忌積水。深根性,根系強大,吸水吸肥力強,也耐瘠薄,適應性強,不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長,更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快坐果牢壽命長??刮廴拘詮?。種植好柿子樹要進行防病蟲害,否則會不容易活。病蟲害:主要有黑刺蛾黃刺蛾衰蛾及柿角斑病炭疽病為害。柿子樹還可以進行育種栽培也可以種植好柿子樹:繁殖一般采用嫁接。



注意事1、不要空腹吃柿子空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成分,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。 2、不應吃大量柿柿子含有大量的糖類,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食欲。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導致我們身體的營養(yǎng)不良。 3、不應連皮同吃柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機會。4、柿子不能與紅薯同吃柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物,此時如果共同在胃中,會導致單寧發(fā)生快速的沉淀,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。 柿餅制作方法相傳300多年前,李自成稱王西安后,葫蘆造型柿子葫蘆造型柿子(3張)臨潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面餅慰勞義軍,很受義軍將士稱道。后來,為了紀念李自成及義軍,黃桂柿子餅。柿餅是用柿子去濕加工制作而成的一種干果。肉質(zhì)干爽,味清甜且存放久不變質(zhì)。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。 柿餅加工有兩種方法,即自然干燥法和人工干燥法。目前比較先進的柿餅加工方法是人工干制法此法能有效的避免柿餅在自然干燥過程中的脫澀和褐變問題 ,


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