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全日制大專(許昌市分公司)占地40余畝，建筑面積12000平方米，擁有員工100多人，技術人員30余名?，F(xiàn)代化 中式面點培訓加工生產(chǎn)設備齊全，技術力量雄厚;地理位置優(yōu)越，交通便利。擁有完整、科學的質量管理體系，多年來一直堅持質量為本、誠實守信的處世原則，用實力和 中式面點培訓產(chǎn)品質量獲得了業(yè)界的一致好評。



  虎振蛋糕培訓位于河北保定。我中心帶領者：從業(yè)烘焙行業(yè)30多年，團隊裱花師先后跟隨幾位臺灣西點大師. 國內西點名廚，我中心團隊有著多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗，有著多年烘焙學校講師的經(jīng)驗，有著多場藝術蛋糕制作的專場演示會。在這行業(yè)工作多年里，學習到很多西點蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業(yè)的興旺發(fā)展，也看到了中國中國西點蛋糕行業(yè)的未來與方向，在這么多年的努力與學習，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業(yè)能與國內外同步，我們這支團隊會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓組織了一支有凝聚力的研發(fā)團隊，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴謹?shù)慕虒W理論為依托，理論與實踐相結合為宗旨。為了讓新學員能夠有良好的環(huán)境，不會讓每一位學員不必要的浪費學習與時間，我們實行隨到隨學一對一授課課前實行講解學習內容的理論知識。使每一位學員都有濃厚的學習興趣和熱情。
    我中心本著四高（高標準.高要求.高追求.高品質）的認真負責態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術和品質已不能適應大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術與品質，才會發(fā)展進步。




西點技術學滿意，創(chuàng)業(yè)就業(yè)兩相宜
       西點行業(yè)，一個近年來迅速發(fā)展起來的行業(yè)，面包、蛋糕等西點品種都是用烤箱烤制出來的，不像油炸食品吃起來會對身體造成傷害，并且西點品種配方以雞蛋牛奶面粉為主，營養(yǎng)比較，西點品種都是營養(yǎng)的食品，加上種類繁多，口感豐富，所以受到越來越多的人的喜愛，并且發(fā)展前景不可限量，這也是為什么西點蛋糕房開一家火一家的直接原因，現(xiàn)在，在一些大的星級酒店，西點蛋糕品種也成了主流，因為中餐里面油分太大，再加上現(xiàn)在中國廚師愛在飯菜里加入更多的味精、香精等對人體有害的添加劑，所以生活比較講究的人對西點面包越來越青睞，現(xiàn)在好多上班族，因為沒有時間吃早餐，所以早上吃上幾片面包或蛋糕，喝上一杯牛奶，既營養(yǎng)又，這種西式早餐生活已經(jīng)成了主流，并且隨著人們對的越來越重視，西點蛋糕類的食品的市場占有份額會更大，必將還需要更多的西點蛋糕店去滿足市場的需求


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