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消泡劑,也稱消沫劑,是在食品加工過程中降低表面張力,抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、湛江徐聞本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、湛江徐聞本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、湛江徐聞本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、湛江徐聞本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、湛江徐聞本地聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑(defoamer)又稱為抗泡劑,在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫,需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于膠乳、湛江徐聞本地紡織上漿、湛江徐聞本地食品發(fā)酵、湛江徐聞本地生物醫(yī)藥、湛江徐聞本地農(nóng)藥、湛江徐聞本地涂料、湛江徐聞本地石油化工、湛江徐聞本地造紙、湛江徐聞本地工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。

消泡劑專業(yè)廠家



消泡劑多為液體產(chǎn)品,主要分為三類:礦物油類、湛江徐聞當(dāng)?shù)赜袡C(jī)硅類、湛江徐聞當(dāng)?shù)鼐勖杨悺5V物油類消泡劑通常由載體、湛江徐聞當(dāng)?shù)鼗钚詣┑冉M成。載體是低表面張力的物質(zhì),其作用是承載和稀釋,常用載體為水、湛江徐聞當(dāng)?shù)刂敬嫉龋换钚詣┑淖饔檬且种坪团菽?,常用的有蠟、湛江徐聞?dāng)?shù)刂咀艴0?、湛江徐聞?dāng)?shù)刂镜取S袡C(jī)硅類消泡劑一般包括聚二甲基硅氧烷等。有機(jī)硅類消泡劑溶解性較差,在常溫下具有消泡速度很快、湛江徐聞當(dāng)?shù)匾峙葺^好,但在高溫下發(fā)生分層、湛江徐聞當(dāng)?shù)叵菟俣容^慢、湛江徐聞當(dāng)?shù)匾峙葺^差等特點(diǎn)。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時(shí)間長、湛江徐聞當(dāng)?shù)匦Ч?、湛江徐聞?dāng)?shù)叵菟俣瓤臁⒄拷炻劗?dāng)?shù)責(zé)岱€(wěn)定性好等特點(diǎn)。例如在果蔬飲料、湛江徐聞當(dāng)?shù)囟怪破?、湛江徐聞?dāng)?shù)卣崽堑壬a(chǎn)過程中就會(huì)用到消泡劑 。




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聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑特點(diǎn)逆溶解性:由于分子中含有聚醚鏈段,所以具備聚醚消泡劑的濁點(diǎn)特性,能基于體系消泡的溫度需求方便地選擇適用的聚硅氧烷聚醚型消泡劑。 [3] 自乳性:由于硅氧烷鏈段和聚醚鏈段對(duì)溶劑的憎、湛江徐聞當(dāng)?shù)赜H性能不同,當(dāng)聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑加入溶劑中,聚醚鏈段伸展于外部、湛江徐聞當(dāng)?shù)鼐酃柩跬殒湺尉砬趦?nèi)部,所形成分散狀態(tài)即所謂的“自乳性”。消泡劑在自乳性作用下,可以迅速、湛江徐聞當(dāng)?shù)鼐鶆虻胤稚⒂谄鹋菀簝?nèi),其穩(wěn)定性較為突出,對(duì)抑泡、湛江徐聞當(dāng)?shù)叵莨δ艿陌l(fā)揮有利。對(duì)聚醚鏈段、湛江徐聞當(dāng)?shù)毓柩跬殒湺蔚谋壤M(jìn)行調(diào)節(jié),可以使消泡劑適用于不同性質(zhì)起泡溶液。




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