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其實每個地方都會在產螃蟹,但是關于許多的人來說,如果是喜歡吃螃蟹的話,那么一般他們都會去購買一些知名度比較高的螃蟹,就比如陽澄湖產的大閘蟹是十分的受歡迎的,要想讓自己在送禮的時分看起來愈加的大氣,乃至想要讓自己可以拿得出手的話,那么挑選陽澄湖大閘蟹禮盒也可以讓他們更好的去為自己駁回體面。究竟許多人在送禮的時分,要害的便是要講究體面,如果是可以讓他們看起來愈加有體面的話,也會讓他們在挑選的時分會愈加的高興。 近年來,陽澄湖大閘蟹在市場需求量逐步的添加,一些不法商販受于利益的驅使,便想出了一些“歪門邪道的”辦法?!跋丛栊贰敝饾u的就出現(xiàn)在大眾的餐桌上了。所謂的“洗澡蟹”,基本做法相同蟹商將外地螃蟹販運至陽澄湖,被放到陽澄湖里浸泡一段時刻,終打撈上來假充“夏至一過,蘇州、上海等地連續(xù)出現(xiàn)了大閘蟹“六月黃”。大閘蟹“六月黃”的上市也標識著2019年的“蟹季”悄然降臨!那么,關于喜歡大閘蟹的民眾來講,是否能品嘗到正宗陽澄湖大閘蟹了呢?大閘蟹“六月黃”其實是大閘蟹的“幼蟹”階段,其產值本就不大,尤其是陽澄湖大閘蟹因為要供應秋季的大閘蟹需求,因而“六月黃”產值會更小。關于陽澄湖當?shù)貋碇v,現(xiàn)在現(xiàn)已能夠買到一些陽澄湖六月黃;但由于其產值小,全國其他地區(qū)很難買到正宗的陽澄湖六月黃。




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養(yǎng)蟹就是養(yǎng)水,好水才有好蟹,這是業(yè)內行家對養(yǎng)蟹的總結。而無論怎樣說,都不如水草豐美湖水清澈更有發(fā)言權。蟹滿堂大閘蟹,來自高端湖區(qū)的核心水域,長江水系從上游流入,年平均水溫在16℃左右,氣候宜人,湖水深1.7—1.8米,陽光直射湖底,光照充足,湖水本身偏弱堿性,pH值在7—8之間,溶氧充足,通氣性良好,水質標準高。 大閘蟹選擇生態(tài)養(yǎng)殖方法,科學飼養(yǎng),周邊皆是生態(tài)綠地,遠離污染源。將蟹苗投進湖前,采用生石灰消毒,確保水體清澄,透明度高。不投人工添加飼料、不亂投 藥物,大閘蟹在這種含有豐富天然餌料的環(huán)境下生長,覓食,脫殼,品嘗起來帶有一股自然清香感 。湖中的風浪,更使大閘蟹們個個鍛煉的身強體壯,蟹肉緊實。讓人留戀不舍的不僅是膘肥味美的大閘蟹,還有湖邊美麗的自然風光。



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