以下是:江蘇省揚州市紫薯熟粉來廠實地考察的產品參數
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【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋
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鹽城南瓜粉等。
紫薯熟粉來廠實地考察,
樂農食品(揚州市分公司)專業(yè)從事
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王經理,電話:
【13153813799】、【13153813799】,以下是紫薯熟粉來廠實地考察的詳細頁面。 江蘇省,揚州市 揚州市歷史悠久，是全國首批24座歷史文化名城之一。自吳夫差十年（前486年），吳王夫差開邗溝、筑邗城始，已有2500多年建城史。揚州市是南京都市圈緊密圈城市和長三角城市群城市，重點工程南水北調東線水源地。有著“淮左名都，竹西佳處”之稱；又有著“中國運河城”的美譽。在中國歷史上，揚州因其獨特的地理位置和優(yōu)越的自然環(huán)境，自漢代至清代幾乎經歷了通史式的繁榮，并伴隨著文化的興盛。中國大運河揚州段入選世界遺產名錄；揚州列入中國海上絲綢之路。
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以下是:江蘇揚州紫薯熟粉來廠實地考察的圖文介紹
薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產投資。 紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎
樂農食品(揚州市分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，地理位置優(yōu)越，交通便利，公司生產的【南瓜粉、羽衣甘藍粉】價格優(yōu)惠，在同行業(yè)中擁有良好的信譽，公司經營的所有【南瓜粉、羽衣甘藍粉】全部符合標準。
紫薯熟粉來廠實地考察
復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。紫薯粉
添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。 粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。
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