脫冰迅速快：水凍結(jié)成冰后，制冰系統(tǒng)反向加熱，熱氟進(jìn)入蒸發(fā)器脫冰，脫冰速度快，脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無需行車等取吊設(shè)備，成冰時間快：冰之星直冷制冰機一般按常規(guī)24小時2次出冰設(shè)計，每次開機凍冰時間10小時左右，傳統(tǒng)鹽水槽凍冰時間一般在12小時。
制冰機選擇哪種制冰方式好，如果為以后長期考慮還是直冷式制冰機比較好，直冷式制冰機前期雖然投入比鹽水池制冰機略高一些，但是從使用壽命及節(jié)能省電，操作人工，還有后期的維護(hù)保養(yǎng)來說直冷式制冰機優(yōu)勢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鹽水池制冰機的。
制冰機常識問題說明制冰機的所產(chǎn)的冰主要有方塊冰，雪花冰和鱗片形片冰三種，廣泛應(yīng)用于咖啡廳，賓館，超市，飯店，醫(yī)院等場所，簡單介紹幾個制冰機常識問題。日耗冰量：根據(jù)使用場所的高峰時間的日用冰量來估算每天的大用冰量，再選擇不同產(chǎn)量的制冰機。
制冰機傳感器有哪些？冷凝溫度，冰滿，冰厚，水位 。制冰機為什么總是不停的進(jìn)水？制冰機的進(jìn)水閥可能壞了，可以測試下：進(jìn)水閥到線路板之間的線是否能夠?qū)щ姡袛嗍悄膫€零部件壞呀。制冰機是可以制冰，但時間會長點。
制冰機怎么不結(jié)冰？首先檢查各開關(guān)，旋鈕是否處于正確位置？ 如果以上都正常，請檢查制冷劑是否充足？熱傳導(dǎo)環(huán)節(jié)有沒有被污染導(dǎo)致傳熱不暢？酒店制冰機的維護(hù)及保養(yǎng)方法？首先就是要對制冰機的進(jìn)水過濾的設(shè)備進(jìn)行清洗，或者更換，再把制冰機內(nèi)的水槽，冰模，分流管進(jìn)行清洗，還有進(jìn)水閥和排水閥的清洗。其次是對風(fēng)冷的機器進(jìn)行冷凝器的清洗液是相當(dāng)?shù)闹匾?。后就是制冰機的氟利昂的壓力檢測，少了就要補一些。
塊冰可以分為透明冰塊和乳白色冰塊加點顏料可做彩色冰塊。管冰機形狀為中空管狀而得名，其內(nèi)孔徑在5mm～15mm的圓柱形空心管狀冰，長度在25mm～42mm之間，有多種尺寸可供選擇，冰的外徑有：22，29，32，35mm等。管冰較厚且透明，美觀，儲存期長，不易融化，透氣性好。 主要適合食用調(diào)制，裝飾，食物冷藏保鮮等。
塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池制冰機制冰，直冷式制冰機制冰。傳統(tǒng)鹽水池制冰機制冰：鹽水池制冰機是以鹽水作為熱交換的媒介。鹽水制冰機組先給鹽水降溫降到零下十幾度，零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰，冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過倒冰架將冰塊倒出。那么制冰機要選擇哪種制冰方式好呢塊冰應(yīng)用范圍這么廣泛鹽水池制冰機需要兩個以上專業(yè)人士才能操作完成。下面我們一起來分析一下：制冰機日產(chǎn)量從1噸到200噸不等。
直冷式制冰機制冰：直冷式制冰機利用冷凍鋁合金板作為蒸發(fā)器，通過制冷劑在鋁板里面蒸發(fā)換熱直接和水直接進(jìn)行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結(jié)成冰。直冷式制冰機可以自動制冰脫冰加水，操作簡單，一個可完成整套操作。直冷式制冰機特點。
寶成制冷設(shè)備(永州市分公司)經(jīng)營宗旨：“實實在在做人，實實在在做事，實實在在的 直冷式制冰機”。常規(guī) 直冷式制冰機備有現(xiàn)貨。新 直冷式制冰機對老用戶可以試用。
大型制冰機儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器，壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。
