產(chǎn)品詳細介紹
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虎振湖南永州西點學校無論在烘焙行業(yè)或是餐飲業(yè)均已具備一定的知名度和行業(yè)號召力,除了行業(yè)工會、協(xié)會大力支持外,特別受到人力資源和勞動局鼎力支持,企業(yè)與學員的認知度逐年,不斷得到資訊媒體的關(guān)注報道和政府主管部門的表彰。路漫漫其修遠,我們還要不斷的探索和努力。 中西糕點行業(yè)是一個朝陽,時尚,發(fā)展環(huán)境好永無失業(yè)的一個行業(yè),這個行業(yè)不僅工作環(huán)境幽雅而且不受性別,文化,年齡的限制,適合所有人從事這個工作而且可以輕松創(chuàng)業(yè)。還可以通過學習來增加你的食尚生活樂趣,提高你的食尚品味,為你的家人愛人做出你的愛心美點! 虎振中西糕點烘焙培訓學校常年招生,隨到隨學,學校實行實踐教學,全部真材實料,保證每一名學生在學校都能學到真技術(shù)。畢業(yè)后,學校免費給學生工作,學糕點,就選擇技術(shù)品牌學校,虎振學校。
虎振中西糕點面點專業(yè)設(shè)有專業(yè)面點班、專業(yè)糕點班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項班、全科班共六個班級,具體內(nèi)容如下: 1、專業(yè)糕點基礎(chǔ)班:學期2個月。 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。學員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠。 2、糕點創(chuàng)業(yè)班:學期6個月。 主要學習專業(yè)糕點班、專業(yè)面點班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力,法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內(nèi)實習基地內(nèi)實習。學習制品的成本核算,店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識,技術(shù)面更廣,更好就業(yè),更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 在賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 3、裱花班:學期一個月。 主要學習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識等。湖南永州西點學校
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