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現(xiàn)在越來越多的火鍋店都在采用蒸汽火鍋蒸汽火鍋增加食客的互動(dòng),更具趣味性。如今,許多的年青人不入廚房,蒸汽火鍋店可以給他們提供一個(gè)體驗(yàn)空間,三分鐘就可以為朋友呈上美味佳肴。而蒸汽火鍋店用蒸汽發(fā)生器可以替代更多的人工成本,為火鍋店提高經(jīng)濟(jì)效益。 蒸汽發(fā)生器做蒸汽火鍋的步是將清洗干凈的食材鋪在蒸爐隔板上,蓋好蓋子再調(diào)好溫度和時(shí)間就可以開蒸,時(shí)間到了,智能系統(tǒng)會(huì)發(fā)出滴滴聲提示,打開蒸蓋,水蒸氣夾雜著香味鋪面而來。而且,食材在蒸的過程中,汁液從隔板的小洞口流到下層的湯鍋里,各種食材的全部濃縮在下層的一鍋粥里面,味道上乘。 在很多的工業(yè)蒸汽使用中都會(huì)有添加物,而且這些都是不可知的,從無菌的角度來說用純蒸汽更合適,而蒸汽發(fā)生器就是針對(duì)工業(yè)中的所需的高純度蒸汽提供蒸汽熱源
燃?xì)庹羝l(fā)生器用久了我們會(huì)發(fā)現(xiàn),里面產(chǎn)生了一層水垢,很不好清理,這個(gè)時(shí)候大家就會(huì)手足無措,那么究竟該如何去處理水垢呢,我們一起來看看。 由于水垢的導(dǎo)熱性能很差,其導(dǎo)熱率僅為鍋爐鋼板的百分之一,即使沒有太厚的水垢,導(dǎo)熱效率也會(huì)大大降低,不僅浪費(fèi)燃料,還直接影響燃?xì)庹羝l(fā)生器的使用壽命,因此有水垢是鍋爐“百害之源”的說法。 如何處理水垢: 電熱蒸汽發(fā)生器是通過加熱管進(jìn)行加熱的,因此可以將其拆下來清理,燃?xì)庹羝l(fā)生器和電熱蒸汽發(fā)生器有本質(zhì)的區(qū)別,二者設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)不同,清理方式也不同。 燃?xì)庹羝l(fā)生器是通過內(nèi)膽加熱,但內(nèi)膽是進(jìn)不去的,要想進(jìn)入燃?xì)庹羝l(fā)生器內(nèi)膽,工作量會(huì)很大。一般情況下,我們會(huì)通過化學(xué)方法對(duì)內(nèi)膽壁水垢清理。 由于水質(zhì)不同,清洗效果也會(huì)不一樣,我們通常采用堿洗和酸洗兩種方式,配合完成。首先在內(nèi)膽使用鹽酸加緩蝕劑,對(duì)鐵銹水垢有較好的清洗,再配合堿煮,使硫酸鹽和硅酸鹽轉(zhuǎn)型,達(dá)到完全清洗。這種清洗方法雖然簡(jiǎn)單,但鹽酸會(huì)對(duì)金屬具備一定的腐蝕性,使用時(shí)一定要注意鹽酸的使用量。 然而,未雨綢繆、防患未然,燃?xì)庹羝l(fā)生器的使用,在于日常護(hù)理。建議使用軟水,可以有效降低鈣鎂離子結(jié)晶沉淀,延長使用壽命。 上面就是帶給大家的怎樣去處理水垢,希望可以幫助到大家,日常定期可以對(duì)機(jī)器進(jìn)行一下護(hù)理,這樣才能保證機(jī)器使用時(shí)間更長。
恒信鍋爐(柳州市魚峰區(qū)分公司)服務(wù)與承諾:
服務(wù)三保:保證質(zhì)量、保證時(shí)間、保證數(shù)量。
服務(wù)宗旨:雄厚的實(shí)力、 齊全的 蒸汽發(fā)生器產(chǎn)品、低廉的價(jià)格、 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來答謝新老顧客的信賴。
經(jīng)營原則:顧客至上、質(zhì)量優(yōu)良、 蒸汽發(fā)生器品種齊全、 蒸汽發(fā)生器價(jià)格合理。
蒸汽發(fā)生器在水蒸汽系統(tǒng)中,給水在加熱器中被加熱到溫度,并通過供水管進(jìn)入省煤器。 進(jìn)一步加熱后,將其送至滾筒,與鍋水混合,然后沿下管下降至水冷壁進(jìn)水口集管。 水吸收水冷壁管中爐子的輻射熱,形成蒸汽 - 水混合物,通過管到達(dá)滾筒,水和蒸汽通過蒸汽 - 水分離裝置分離。 分離的飽和蒸汽從滾筒的上部流到蒸汽過熱器,繼續(xù)吸收熱量,成為450℃的過熱蒸汽,并被送到汽輪機(jī)。 在燃燒和煙道氣系統(tǒng)方面,鼓風(fēng)機(jī)將空氣送到空氣預(yù)熱器溫度。 在磨煤機(jī)中研磨到程度的煤粉由來自空氣預(yù)熱器的一部分熱空氣通過燃燒器輸送到爐子中。 從蒸汽發(fā)生器噴出的煤粉和空氣的混合物與爐子中的其余熱空氣混合,以燃燒大量的熱量。 蒸汽發(fā)生器燃燒后的熱煙氣順序流過爐膛,冷凝管束,過熱器,節(jié)熱器和空氣預(yù)熱器,然后通過除塵裝置去除其中的飛灰,然后是 由引風(fēng)機(jī)送到煙囪。 排放到大氣中。
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