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南瓜粉通過(guò)密閉管道直接進(jìn)入包裝間進(jìn)行包裝,包裝間里要求是無(wú)菌環(huán)境。首先要求工作人員一定要做好防護(hù)。穿好連體工作服,帶好膠皮手套。然后,還要對(duì)手套進(jìn)行消毒。在包裝間里,我們安置了紫外線滅菌燈進(jìn)行滅菌消毒。此外,房間里還安有空氣過(guò)濾系統(tǒng)將空氣中的塵埃過(guò)濾掉。屋頂安有風(fēng)扇,使純凈空氣從屋頂直接向下吹,而無(wú)法從其它渠道進(jìn)入。從而,保證室內(nèi)純凈。包裝時(shí)我們利用自動(dòng)包裝機(jī)來(lái)操作,每袋的重量是設(shè)置好的固定值20千克。




此產(chǎn)地?zé)o污染,無(wú)公害,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大, 合南瓜生長(zhǎng)。南瓜固形物含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。南瓜粉除了直接食用和用外,還廣泛用于各種食品、品的配方組份和食品添加劑等。國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。 蒸南瓜是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道香甜的菜肴,所用的是普通的大眾食材——南瓜,蒸南瓜采用了蒸煮的方法,這樣不會(huì)破壞南瓜的維生素c,但是由于南瓜太硬,需要一定的時(shí)間才能將其蒸熟,那么蒸南瓜一般蒸多久呢? 南瓜粉



關(guān)于 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品圖片: 本 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品圖片依照實(shí)際產(chǎn)品拍攝,因相機(jī)拍攝與實(shí)際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實(shí)物為準(zhǔn)。




金瓜粉廠家現(xiàn)貨

瞬時(shí)滅菌 均質(zhì)完成,南瓜漿也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。接下來(lái)就該進(jìn)行瞬時(shí)滅菌了。我們通過(guò)高溫來(lái)滅菌。滅菌的目的是使細(xì)菌總數(shù)的整體指標(biāo)降低,要求降低到1000個(gè)/g以下。這里采用掛板式瞬時(shí)滅菌機(jī)。滅菌機(jī)的溫度設(shè)置為130℃左右。當(dāng)溫度達(dá)不到這個(gè)值時(shí),起不到滅菌的作用,滅菌機(jī)會(huì)自動(dòng)升溫,直到達(dá)到殺菌溫度。一般滅菌時(shí)間大約為1分鐘即可。 (八) 噴霧干燥 殺完菌,我們?nèi)康奶幚砉ぷ骶妥鐾炅?。只需要將南瓜漿進(jìn)行干燥就可以了。利用噴霧干燥機(jī)在190℃的溫度下,南瓜粉



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