果實(shí)發(fā)育期125天左右，山東的地區(qū)8月上中旬果實(shí)成熟。花朵薔薇型，花粉多，自交結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。需冷量600小時(shí)。成熟期為8月上旬，果實(shí)茸毛短而少，近圓形，離核。果型大，平均單果重160克-280克。果實(shí)硬度大硬溶質(zhì)，全紅后無論在樹上，還是采摘后，1周不軟，極耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。品質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味濃甜果實(shí)大，成熟后果面全紅，外觀美，果肉脆甜，肉質(zhì)細(xì)，有香氣，糖度和可溶性固形物含量都很高。中蟠11成熟期7月底成熟，果實(shí)扁平形，兩半部對(duì)稱，果頂稍凹入，梗洼淺，縫合線明顯、淺，成熟狀態(tài)一致；平均單果重250克，大果300克以上；果皮有毛，底色黃，果面80%以上著鮮紅色暈，十分美觀，皮不能剝離；果肉橙黃色，肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，耐貯運(yùn)；纖維中等；果實(shí)風(fēng)味濃甜，有香味，可溶性固形物含量15%。粘核。該品種需冷量650h左右。映霜紅桃特性：晚熟桃：成熟期10月中、下旬，樹上留果至11月上旬。果實(shí)個(gè)大，單果重216.5克，大425克；色亮,果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮.果肉脆甜可口，清香宜人，風(fēng)味，品質(zhì)超群，含糖18.1%，高達(dá)26%（經(jīng)科技情報(bào)機(jī)構(gòu)查新、審核，含糖居全國之首）；畝產(chǎn)量在5000斤-10000斤之間，產(chǎn)量極高。一畝地收益過萬。市場(chǎng)前景好：映霜紅桃成熟期處在市場(chǎng)空白期，市場(chǎng)售價(jià)8元左右，極受市場(chǎng)歡迎。映霜紅桃極易儲(chǔ)藏、冷庫貯藏可至元旦春節(jié)。是贈(zèng)送親友之佳品。映霜紅桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土層較淺的山地、丘陵建園。

桃樹冬春修剪不宜早 桃樹苗是落葉性小喬木果樹，冬季修剪一般都在落葉后至來年春萌芽前完成，但有的桃農(nóng)對(duì)桃樹修剪就像為完成任務(wù)一樣，一落葉就馬上開始修剪了，其實(shí)這樣對(duì)桃樹影響較大，因?yàn)橛械奶覙涫且蚱渌矫娌涣家蛩卦斐傻倪€不到應(yīng)該落葉時(shí)期就提前落葉了，如干旱、缺水、蟲蛀、葉蟬危害等，此時(shí)桃樹體內(nèi)還來不及把所有積累的營養(yǎng)物質(zhì)完全回到根部貯藏，就馬上進(jìn)行修剪的話，勢(shì)必要損失一大部分營養(yǎng)物質(zhì)，有的強(qiáng)壯樹還能抽生新梢，有的傷口流膠嚴(yán)重，造成未老先衰。 桃樹苗正常的冬季修剪時(shí)期應(yīng)在第1次霜凍后20天至1個(gè)月（12月上旬-2月上旬）完成，具體還要看品種、樹齡、樹勢(shì)，一般以落葉早先剪，老樹弱樹先剪，落葉遲品種、幼樹、壯樹晚剪，霧天和早上露水未干時(shí)不剪，傷口平滑，不積水；修剪量也因樹而論，幼樹、強(qiáng)壯樹應(yīng)輕剪，弱樹老樹應(yīng)重一些。