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河南萬(wàn)年紅機(jī)械廠采用獨(dú)特的技術(shù),新穎的理念,孕育出全新的HC多功能洗面機(jī)。該機(jī)是一款新型的設(shè)備。一機(jī)兩用,在減速器的作用下可均勻攪拌,對(duì)面團(tuán)形成揉搓擠壓;同時(shí)帶動(dòng)水運(yùn)動(dòng)。
因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來(lái),面團(tuán)不斷運(yùn)動(dòng),形狀不斷變化,周而復(fù)始把整個(gè)面團(tuán)的淀粉沖洗下來(lái),從而分離出面筋。我們常說(shuō),洗面機(jī)能大大地減輕人們的勞動(dòng),提高洗面效率,節(jié)省人力、物力,給我們帶來(lái)極大的方便。那么,究竟是什么原理讓洗面機(jī)如此神奇呢?洗面機(jī)洗面就這么簡(jiǎn)單。 步洗面:將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解,20分鐘后開(kāi)使洗面,邊洗邊過(guò)濾,不要把面筋倒入面糊內(nèi)。 把面筋洗凈,水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi),待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用;第二步處理面筋:把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘,用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng),全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。
因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來(lái),面團(tuán)不斷運(yùn)動(dòng),形狀不斷變化,周而復(fù)始把整個(gè)面團(tuán)的淀粉沖洗下來(lái),從而分離出面筋。我們常說(shuō),洗面機(jī)能大大地減輕人們的勞動(dòng),提高洗面效率,節(jié)省人力、物力,給我們帶來(lái)極大的方便。那么,究竟是什么原理讓洗面機(jī)如此神奇呢?洗面機(jī)洗面就這么簡(jiǎn)單。 步洗面:將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解,20分鐘后開(kāi)使洗面,邊洗邊過(guò)濾,不要把面筋倒入面糊內(nèi)。 把面筋洗凈,水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi),待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用;第二步處理面筋:把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘,用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng),全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。
大型洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、排漿口、排筋口、傳動(dòng)系統(tǒng)控制柜、電機(jī)等組成。出漿口用碟閥形式一鍵控制排筋,可減少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打開(kāi)門后可自動(dòng)排出,節(jié)省人力。
河南萬(wàn)年紅大型洗面機(jī)結(jié)構(gòu)是在一個(gè)雙U型的機(jī)殼內(nèi),裝有2個(gè)旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器,轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分,推進(jìn)方向可調(diào),排漿時(shí)把面筋團(tuán)推向后方,漿料有3層出口,從上往下,依次排出,待洗滌結(jié)束,漿料排完后,啟動(dòng)螺旋軸,把面筋從機(jī)殼端面出口,把濕面筋推出。大型洗面機(jī)型號(hào)有10包,15包,20包,30包,40包型號(hào),不同的型號(hào)及材質(zhì)價(jià)格不同,歡迎來(lái)電咨詢,為您合適的洗面筋機(jī)機(jī)型。萬(wàn)年紅洗面機(jī)的結(jié)構(gòu)是在一個(gè)雙U型的機(jī)殼內(nèi),裝有2個(gè)旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器,轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分,推進(jìn)方向可調(diào),排漿時(shí)把面筋團(tuán)推向后方。漿料有3層出口,從上往下,依次排出,待洗滌結(jié)束,漿料排完后,啟動(dòng)螺旋軸,把面筋從機(jī)殼端面出口,把濕面筋推出。
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紅機(jī)械設(shè)備(昆明市分公司)企業(yè)文化:以誠(chéng)待人、以質(zhì)服人。 米皮機(jī)企業(yè)紅機(jī)械設(shè)備(昆明市分公司)
雙螺旋洗面機(jī)配備兩個(gè)不銹鋼大鉸刀,機(jī)身采用U型機(jī)殼,有效防止洗面和面過(guò)程中面塊粘黏情況,設(shè)備具采用自動(dòng)排筋口,徹底解決人工手工去面筋,用雙螺旋洗面筋機(jī)做出來(lái)的面筋韌性好口感好。
在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。全不銹鋼洗面筋機(jī)采用先進(jìn)的數(shù)控操作系統(tǒng),在洗面時(shí)無(wú)需手工和面,一需要輕輕按下操作鍵,洗面機(jī)便可自動(dòng)完成和面洗面的全部過(guò)程,操作人員只需將面粉和水按照比例要求放入洗面?zhèn)}內(nèi),然后開(kāi)啟洗面機(jī)就可以了,值得一提的是,此款洗面設(shè)備洗面速度、水量都是可以調(diào)整、操控的,更加增加了洗面機(jī)的靈活性。大型洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成,出漿口用碟閥形式,可減少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打開(kāi)門后可自動(dòng)排出,節(jié)省人力。此設(shè)備升級(jí)機(jī)身容量,單次可洗40包面粉即1噸面粉,可謂“,后無(wú)來(lái)者”,做到真正大型洗面機(jī)。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查萬(wàn)年紅發(fā)現(xiàn),很多客戶滿心歡喜的將洗面機(jī)購(gòu)買回家。
在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。全不銹鋼洗面筋機(jī)采用先進(jìn)的數(shù)控操作系統(tǒng),在洗面時(shí)無(wú)需手工和面,一需要輕輕按下操作鍵,洗面機(jī)便可自動(dòng)完成和面洗面的全部過(guò)程,操作人員只需將面粉和水按照比例要求放入洗面?zhèn)}內(nèi),然后開(kāi)啟洗面機(jī)就可以了,值得一提的是,此款洗面設(shè)備洗面速度、水量都是可以調(diào)整、操控的,更加增加了洗面機(jī)的靈活性。大型洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成,出漿口用碟閥形式,可減少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打開(kāi)門后可自動(dòng)排出,節(jié)省人力。此設(shè)備升級(jí)機(jī)身容量,單次可洗40包面粉即1噸面粉,可謂“,后無(wú)來(lái)者”,做到真正大型洗面機(jī)。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查萬(wàn)年紅發(fā)現(xiàn),很多客戶滿心歡喜的將洗面機(jī)購(gòu)買回家。
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