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“想學(xué)一門技術(shù)，卻苦于找不到值得信賴的學(xué)?！毕嘈胚@是不少想要轉(zhuǎn)型的年輕人心頭的疑慮，廚師學(xué)校、廚師培訓(xùn)班到處都是，市場繁榮，卻魚龍混雜，究竟哪一個才真正值得信賴呢 要選對學(xué)校，首先要明白選擇學(xué)校的標準：品牌、師資、設(shè)備、環(huán)境、制度等多個方面。 下面我們以虎振廚師烹飪專修學(xué)校為例，為大家詳細解答這個問題。之所以強調(diào)品牌，其實和我們選擇服裝的情景有些類似，大品牌的服裝不論是在設(shè)計款式還是在質(zhì)量上總要略勝一籌，廚師學(xué)校也是如此，虎振廚師烹飪專修學(xué)校憑借隸屬于河北賀陽教育集團的強大背景，1988年成立至今，已經(jīng)走過了28載春秋，每年都為社會輸送數(shù)十萬烹飪?nèi)瞬?，因此在培養(yǎng)模式上已經(jīng)達到成熟，選擇大品牌的廚師學(xué)校，不僅能保證學(xué)到真技術(shù)，更在就業(yè)上占據(jù)了主動地位。 與小作坊不同，虎振廚師烹飪專修學(xué)校具有一百多位烹飪大師，他們都是具有多年酒店工作經(jīng)驗的專職教師，懂得相關(guān)的理論和實踐知識，保證了在校學(xué)生的博學(xué)多才，與多位烹飪大師進行交流學(xué)習(xí)，避免了酒店學(xué)徒只能跟一名師傅導(dǎo)致的烹飪技術(shù)上的局限！學(xué)生報名就讀后按專業(yè)分班上課，每個班級均配備有專職班主任，班主任具體負責學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。我校在學(xué)生管理上的細致、認真、是其它同類職業(yè)院校無法比擬的。 廚師培訓(xùn)
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，越來越多的初、高中畢業(yè)生和社會剩余勞動力外出打工，因沒有技術(shù)，只能從事臟、累、差的工作，工資報酬低且沒有勞動保障。有大部分家長看不透 形勢的發(fā)展，讓孩子學(xué)了過時而飽和或跟目前形勢不切實際的專業(yè)（如電腦、商務(wù)、電子等專業(yè)）。盡管掌握有技術(shù)，也很難找到理想工作，即便是大、中專畢業(yè)生，因無專業(yè)特長也常為找不到理想的工作而苦惱。那么孩子應(yīng)該學(xué)什么專業(yè)技術(shù)，收入高、工作又穩(wěn)定呢？它就是永不失業(yè)、高薪就業(yè)的廚師專業(yè)。為滿足社會發(fā)展需求，人才奇缺，因此，廚師屬前沿專業(yè)，被全球譽為終生不失業(yè)的金色藍領(lǐng)。 虎振廚師學(xué)校把教學(xué)質(zhì)量作為學(xué)校的生命線。教學(xué)計劃細致；校長和德高望重的老教師親自參與教學(xué)；兢兢業(yè)業(yè)上好每一節(jié)理論和實踐課；定期召開教研會和業(yè)務(wù)調(diào)度會，不斷接受新的教學(xué)理念，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，進一步提高教學(xué)水平；定期組織全能比賽，大幅度提高學(xué)員勤學(xué)苦練的自覺性和實際操作能力。廚師培訓(xùn)
虎振技工學(xué)校(棗莊市分公司)是【裝載機鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)?！?/span>等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。虎振技工學(xué)校(棗莊市分公司)的誠信、實力和【裝載機鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)?！?/span>產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。
眾所周知，廚師是一個靠技術(shù)立身的職業(yè)，技術(shù)的高低直接決定了一名廚師的未來，所以選擇一個好的廚師學(xué)校，對學(xué)到一手過硬的廚師技術(shù)至關(guān)重要。 很多學(xué)廚師的同學(xué)家長經(jīng)過多番比較，較終選擇了虎振廚師專修學(xué)院，他們的經(jīng)驗告訴我們，學(xué)廚師選學(xué)校就到虎振廚師專修學(xué)院。 學(xué)廚師去哪里？為什么選虎振廚師專修學(xué)院？ 首先，學(xué)廚師選學(xué)校，主要看一所學(xué)校的教學(xué)設(shè)施，虎振廚師專修學(xué)院采用多媒體探頭教學(xué)，高清再現(xiàn)教師示范課中的細節(jié)操作，實操教室、基本功練習(xí)大廳、模擬酒店、多媒體教室等滿足同學(xué)不同專業(yè)課程的硬件需求。同時校內(nèi)建有籃球場等各類體育硬件設(shè)施，讓學(xué)生在課余時間能夠有豐富的課外活動。 其次，學(xué)廚師選學(xué)校，師資團隊至關(guān)重要。名師才能出高徒，虎振廚師專修學(xué)院擁有一批經(jīng)驗豐富的教師團隊，所有老師均來自星級酒店，具有多年的酒店工作經(jīng)驗。在教學(xué)中手把手教學(xué)，讓學(xué)生在充分實踐的過程中能夠及時不斷的技術(shù)水平。 廚師培訓(xùn)
保定虎振是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團主學(xué)一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。學(xué)學(xué)２０多年來，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財務(wù)、酒店設(shè)備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。廚師培訓(xùn) 在技能教學(xué)方面，保定虎振配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。２０多年來，我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干，數(shù)十名學(xué)生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有４０余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識在國外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間． 廚師是一個非常具有挑戰(zhàn)性的工作，要不斷進取，不斷變化和創(chuàng)新，不然就會落伍被淘汰，這是很殘酷的現(xiàn)實，廚師要捕捉先機，要有敏銳的觸角，就要先行一步，善于發(fā)揮，要有創(chuàng)新的時尚概念。每個人都要有一個目標，有了目標才會有動力，我現(xiàn)在的目標就是人無我有，人有我新，人新我變，人變我創(chuàng)。 保定虎振烹飪學(xué)校是一個良好的學(xué)習(xí)平臺，嚴謹?shù)慕虒W(xué)模式促使我每天嚴格要求自己，認真學(xué)習(xí)技藝，反復(fù)溫習(xí)老師教授的烹飪知識。半軍事化的管理，的確讓自己的不良習(xí)慣得以戒除。每天老師都要求我們做運動，有了的體魄，才能更好的學(xué)習(xí)，吸收知識的效率也會更高。學(xué)校定期會有名師講堂，邀請的都是一些餐飲行業(yè)中的廚師長或行政總廚，現(xiàn)場除了給我們帶來幾款精品菜肴的制作技法外，還傳授個人的工作經(jīng)驗。從個人管理，到廚房管理，再到酒店管理。在新東方學(xué)廚師，學(xué)到的不僅是烹飪，還有做人。廚師培訓(xùn)
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