復(fù)合碳源物質(zhì)通過細(xì)胞內(nèi)的一系列化學(xué)變化,被微生物用于合成各代謝產(chǎn)物.微生物對碳素化合物的需求是極為廣泛的,根據(jù)碳素的來源不同,可將碳源物質(zhì)分為無機碳源物質(zhì)和有機碳源物質(zhì)糖類是較好的碳源,尤其是單糖(葡萄糖,果糖),雙糖(蔗糖,麥芽糖,乳糖),絕大多數(shù)微生物都能利用.此外,簡單的有機酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。所以我們在制作培養(yǎng)基時常加入葡萄糖,蔗糖作為碳源.淀粉,果膠,纖維素等,這些有機物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)分解代謝提供小分子碳架外,還產(chǎn)生能量供合成代謝需要的能量,所以部分碳源物質(zhì)既是碳源物質(zhì),同時又是能源物質(zhì)。在微生物發(fā)酵工業(yè)中,常根據(jù)不同微生物的需要,利用各種農(nóng)副產(chǎn)品如玉米粉,米糠,麥麩,馬鈴薯,甘薯以及各種野生植物的淀粉,作為微生物生產(chǎn)廉價的碳源.這類碳源往往包含了幾種營養(yǎng)要素.

目前市面上常用的復(fù)合碳源：甲醇作為外碳源具有運行費用低和污泥產(chǎn)量小的優(yōu)勢，在甲醇碳源不足時，存在亞硝酸鹽積累的現(xiàn)象。以甲醇為碳源時的反硝化速率比以葡萄糖為碳源時快3倍，其 碳氮比（COD：氨氮）為 2.8～3.2 。乙酸鈉，乙酸鈉的優(yōu)點在于它能立即響應(yīng)反硝化過程，可作為水廠應(yīng)急處置時使用。乙酸鈉由于是小分子有機酸鹽的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是 的。通過實驗發(fā)現(xiàn)，碳氮比在4.6時，可以達到穩(wěn)定的脫氮效果，而且它的水解物為小分子有機物，能容易被微生物降解，反硝化響應(yīng)時間快，而且，能作為應(yīng)急碳源。糖類糖類外加碳源中，以面粉、山東棗莊蔗糖、山東棗莊當(dāng)?shù)仄咸烟菫橹鳎捎谄咸烟鞘呛唵蔚奶?，所以目前研究比較多。當(dāng)碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。

復(fù)合碳源是生物類復(fù)合碳源，主要組分是小分子有機酸、山東棗莊本地醇類、山東棗莊當(dāng)?shù)靥穷惣盎钚陨锩福ㄟ^發(fā)酵調(diào)配制成?？偟ヂ矢?、山東棗莊附近污泥適應(yīng)性好、山東棗莊附近啟動速度快、山東棗莊污泥量產(chǎn)量少、山東棗莊當(dāng)?shù)啬偷蜏夭唤Y(jié)晶等優(yōu)勢。應(yīng)用領(lǐng)域應(yīng)用于生活污水、山東棗莊本地工業(yè)廢水、山東棗莊附近垃圾滲濾液、山東棗莊本地農(nóng)村污水處理中碳源不足，需要通過外加碳源提高總氮去除率的情況。生活污水針對生活中的污水中的碳源不足，提高生活污水中總氮的去除率。工業(yè)廢水針對工業(yè)廢水中的碳源不足，外加復(fù)合碳源，提高總氮去除率垃圾滲濾液通過投加復(fù)合碳源，可以有效降低垃圾滲濾液中的總氮。農(nóng)村污水總氮超標(biāo)，投加復(fù)合碳源成為解決該問題的手段印染業(yè)污水針對印染廢水中的碳源不足，外加復(fù)合碳源，提高總氮去除率。優(yōu)質(zhì)復(fù)合碳源，量多優(yōu)惠，按需定制，反硝化速率快，出水穩(wěn)定，性價比高。